6–9 kkAloittelijoille keitä peruna täysin pehmeäksi (helposti haarukalla läpaisevaksi) ja leikkaa isoksiksi, käteen tarttuviksi tikkuiksi tai siivuiksi, noin kahden aikuisen sormen kokoisiksi. Höyryttäminen tai keittäminen sopii hyvin: ravintoaineet säilyvät ja teksttuuri tulee murenevaksi. Vältä paistamista ja mausteiden lisääystä.
- Kuori peruna, jotta kova kuori ei aiheuta tukehtumisvaaraa.
- Kokeile pehmyyttä puristamalla palan peukalon ja etusormen väliin – sen pitää murentua helposti.
- Tarjoile isoja paloja, jotka vauva voi ottaa kämmeneen ja purra, pikku palojen sijaan.
- Anna perunan jäähtyä kokonaan ennen tarjoilua, jotta kuumuus ei polta.
- Sekoita perunasoseeseen äidinmaitoa tai valmistemaitoa, jos haluat tasaisemman teksttuurin.




