Forårsløg

Til babyer på 8-12 måneder koges forårsløg, indtil de er helt møre, og hakkes derefter i bitte små stykker eller tynde strimler. Bland dem i moset mad som kartofler, røræg eller ris for at give smag uden store stykker. Sørg for, at de er gennemkogte for at mindske den trevlede konsistens.

• Kog forårsløgene, indtil de er møre og nemme at mose med en gaffel.
• Hak dem i stykker, der ikke er større end en ært, for at undgå kvælning.
• Bland dem med blød mad som avocado eller yoghurt for at hjælpe din baby med at håndtere konsistensen.
• Start med små mængder for at se, hvordan din baby reagerer på smagen.
• Hold altid godt øje med din baby under måltiderne.

Til småbørn på 12 måneder og opefter kan du servere kogte forårsløg i lidt større stykker, for eksempel tynde skiver eller små strimler. De kan også lynsteges let og tilsættes fingermad som omeletter eller wokretter. Rå forårsløg kan introduceres i meget små, finthakkede mængder, hvis dit barn håndterer konsistenser godt.

• Introducer rå forårsløg gradvist, finthakket og i små mængder.
• Brug forårsløg til at give smag til retter som supper, nudler eller grøntsagsblandinger.
• Opfordr til selv at spise ved at servere forårsløg som en del af et varieret måltid.
• Hold øje med eventuelt ubehag i maven, da løg kan give luft i maven hos nogle børn.
• Undgå stadig store eller hele stykker for at bevare sikkerheden.