فاكهة
أتيمويا فاكهة استوائية لذيذة تجمع بين نكهات الأناناس والموز مع قوام كريمي يستمتع به الأطفال غالباً. وهي غنية بفيتامين سي لدعم جهاز المناعة لدى طفلك1 وفيتامينات ب التي تساعد في تحويل الطعام إلى طاقة لأجسامهم الصغيرة النشطة2. اللب الطري الشبيه بالكاسترد يجعل تحضيرها سهلاً لمراحل الأكل المختلفة.
يمكنك تقديم الأتيمويا حوالي عمر 6 أشهر عندما يبدأ طفلك تناول الأطعمة الصلبة، بشرط تحضيرها بأمان لمنع الاختناق. إنها فاكهة رائعة لإضافة تنوع إلى نظامه الغذائي.
احفظ الأتيمويا الناضجة في الثلاجة لمدة 2-3 أيام. يمكنك تجميد مهروس الأتيمويا في صواني مكعبات الثلج لمدة تصل إلى شهرين - فقط اذبه في الثلاجة طوال الليل قبل التقديم.
6 إلى 9 أشهرللأطفال بعمر 6-9 أشهر، قدم الأتيمويا كمهروس ناعم أو مهروس إلى قوام طري جداً. تأكد من إزالة جميع البذور والقشرة تماماً. يمكنك خلطه بحليب الثدي أو الحليب الصناعي أو مهروس آخر لإنشاء قوام مألوف.
9 أشهر+للأطفال بعمر 9 أشهر فأكثر، يمكنك تقديم قطع طرية خالية من البذور من الأتيمويا يمكنهم التقاطها بأصابعهم. يجب أن يكون اللب طرياً بما يكفي للعصر بين أصابعك. يمكنك أيضاً خلطه في الزبادي أو الشوفان لإضافة تنوع في القوام.
أتيمويا ليس من أبرز مسببات الحساسية. وكأي طعام جديد، قدمه بمفرده وراقب أي تفاعل.
توفر الأتيمويا فيتامين سي، الذي يساعد جسم طفلك على امتصاص الحديد من الأطعمة الأخرى ويدعم جهاز المناعة النامي1. تلعب فيتامينات ب في الأتيمويا (B6، B2، وB1) أدواراً مهمة في استقلاب الطاقة وتطور الجهاز العصبي2. كما تحتوي على البوتاسيوم لوظيفة العضلات الصحية3 والمغنيسيوم الذي يدعم نمو العظام4.
اجمع الأتيمويا مع الأطعمة الغنية بالحديد مثل العدس أو الحبوب المدعمة - يساعد فيتامين سي في الأتيمويا جسم طفلك على امتصاص الحديد النباتي بشكل أكثر فعالية1.
ستنضغط الأتيمويا الناضجة قليلاً عند الضغط عليها برفق، مثل الأفوكادو. يجب أن يكون الجلد أخضر مع بعض البقع البنية. تجنب الفواكه التي بها عفن أو التي تشعر بأنها صلبة جداً.
من الطبيعي أن يحتاج الأطفال إلى عدة محاولات مع الأطعمة الجديدة. حاول خلط كمية صغيرة من مهروس الأتيمويا مع طعام مألوف مثل الموز أو الزبادي. قدمه مرة أخرى بعد أسبوع - تتغير الأذواق مع نموهم!
نعم، تعمل الأتيمويا المجمدة جيداً للمهروس. اذبه في الثلاجة طوال الليل، ثم اخلطه حتى يصبح ناعماً. يمكن للفاكهة المجمدة في الواقع الاحتفاظ بالمزيد من العناصر الغذائية مقارنة ببعض الفاكهة الطازجة التي تم تخزينها لفترة.