6至9個月拌少量（1-2 茶匙）進蔬菜泥或水果泥裡，讓寶寶先熟悉這個味道和口感。也可以薄薄塗一層在烤得軟軟的麵包條上，讓寶寶用牙齦啃。
- 先從 1/2 茶匙開始，拌進寶寶熟悉的食物裡
- 麵包一定要夠軟並且烤過，減少黏牙的情形
- 連續 2-3 天觀察寶寶對乳製品的耐受情況
- 親餵或瓶餵之後再給，選寶寶不太餓的時候
乳製品
史特拉奇諾起司
史特拉奇諾起司是一種柔軟滑順的義大利起司，味道溫和、可以直接塗抹，是寶寶接觸乳製品時很溫和的第一步。它富含鈣質和維生素 D，這兩者對寶寶牙齒和骨骼的發育都很重要。1 細緻的口感和清淡的風味，通常很受正在探索新食物的小寶貝喜愛。
PPippin 餵養團隊經餵養專家審核 · 更新於 2026年4月初次食用年齡6 個月+
分類乳製品
常見過敏原是
窒息風險低
寶寶什麼時候可以吃史特拉奇諾起司？
大約 6 個月開始添加固體食物時，就可以讓寶寶試試史特拉奇諾起司，前提是寶寶已經出現準備好的訊號，例如有支撐時能坐穩、而且對食物表現出興趣。
儲存提示
史特拉奇諾起司要連同原包裝冷藏保存，開封後 3-5 天內吃完。它最好趁新鮮吃，放太久會變得水水的。
如何依年齡提供史特拉奇諾起司
6至9個月
9至12個月塗在蘇打餅或吐司條上，讓寶寶練習自己拿著吃。也可以拌進炒蛋或馬鈴薯泥裡，增加滑順口感和營養。
- 把塗了起司的吐司切成手指長的條狀，方便寶寶抓握
- 搭配煮軟的蔬菜，組成均衡的一餐
- 拿來沾軟的蔬菜條
- 每天以 1-2 湯匙為限，並搭配多樣化的食物
12個月以上可以拿來抹三明治、拌進義大麵醬，或加進歐姆蛋裡。寶寶吃正餐時，可以和其他食物一起享用。
- 裝進午餐盒時搭配全穀蘇打餅
- 和搗碎的酪梨拌在一起，做成營養的抹醬
- 拿來做烤起司三明治，切成安全的小塊
- 搭配水果，做成均衡的點心
安全與過敏原
適合搭配
常見問題
史特拉奇諾起司和奶油起司，對寶寶來說有什麼不同？
史特拉奇諾起司比大多數奶油起司更柔軟、更滑順，味道也更溫和，比較好塗抹，每一份的鈣質含量也更高，對骨骼發育更有幫助。1 只要寶寶接受乳製品沒問題，兩者大約都可以在同一個時期開始嘗試。
寶寶吃起司之後便秘怎麼辦？
有些寶寶在嘗試新的乳製品後會便秘。用餐時多補充水分，並加入高纖食物，例如梨子泥或西梅泥。如果便秘持續，就減少起司的份量，並諮詢小兒科醫師。
自製寶寶食物的食譜裡可以加史特拉奇諾起司嗎？
當然可以！拌一點進蔬菜泥裡、塗在軟吐司條上，或攪拌進煮好的義大麵裡都很適合。它的滑順口感和很多食物都很搭，也能為寶寶的餐點增加鈣質。