8至12個月8-12 個月的寶寶，迷迭香只用極少量，切得細碎或用乾燥磨成粉，拌進柔軟的泥狀食物裡。這樣既能讓他們嚐到味道，又不會壓過正在發展的味覺，也沒有窒息風險。重點是把它混進看不出來的料理裡，例如食物泥或穀物餐。
- 新鮮迷迭香葉盡量切到最細，避免留下粗硬的碎屑。
- 先從一小撮（約 1/4 茶匙）開始，拌進份量大一點的食物裡。
- 搭配酪梨泥或優格這類溫和的食物，可以中和濃烈的味道。
- 不要單獨供應迷迭香；一定要混進其他安全、柔軟的質地裡。
- 留意寶寶對新味道的反應，必要時調整用量。
香草 / 香料
迷迭香
迷迭香是一種香氣濃郁的香草，能替寶寶的餐點添上迷人的草本風味。它本身算不上主要的營養來源，但含有少量維生素與礦物質，例如能幫助提升免疫力的維生素 C1，以及對健康血球生成相當關鍵的鐵2。它的香氣也能幫寶寶接觸各種味道，讓用餐時間更有趣。
PPippin 餵養團隊經餵養專家審核 · 更新於 2026年1月初次食用年齡6 個月+
分類香草 / 香料
常見過敏原否
窒息風險低
寶寶什麼時候可以吃迷迭香？
你可以從寶寶約 6 個月開始吃固體食物時加入迷迭香，但因為味道濃烈，只當調味少量使用，不要當成主要食材。
儲存提示
新鮮迷迭香用塑膠袋裝好放進冰箱冷藏，可以保存 2 週；也可以倒掛在陰涼避光的地方風乾。乾燥迷迭香密封保存約可放 6 個月。
如何依年齡提供迷迭香
8至12個月
12個月以上12 個月以上的幼兒，料理裡可以放多一點迷迭香，但仍要切碎。加進烤蔬菜、肉類或穀物料理能提升風味與營養。這個階段的寶寶可以吃稍大一點的碎塊，但仍要避免整片葉子，以確保安全。
- 把迷迭香加進湯、燉菜或烤焗料理等家庭餐，讓寶寶輕鬆接觸到。
- 用來調味柔軟的手指食物，例如烤紅蘿蔔條或雞肉條。
- 試試把乾燥迷迭香混進自製香料粉，增添溫和的香氣。
- 鼓勵自己動手吃，讓幼兒在自己的餐盤上探索帶有迷迭香風味的食物。
- 用餐時一定要在旁看顧，確認寶寶咀嚼和吞嚥安全，尤其是香草碎屑。
安全與過敏原
窒息風險：低
迷迭香本身的窒息風險低，因為通常只當調味、用量極少。不過加入料理前一定要把粗硬的莖挑掉，並切碎或磨成粉，避免留下小而硬的碎片造成危險。
非常見過敏原
迷迭香不是主要過敏原。與任何新食物一樣，請單獨提供，並觀察是否有任何反應。
常見問題
寶寶的餐點該放多少迷迭香？
先從一小撮開始（約 1/8 茶匙乾燥的，或一小枝新鮮的），拌進食物泥或柔軟的食物裡。迷迭香味道濃，少量就足夠，才不會蓋過寶寶的味蕾。
可以用乾燥迷迭香代替新鮮的嗎？
可以，乾燥迷迭香效果很好，通常也更方便。因為味道更濃縮，用量大約是新鮮的一半。加之前先壓碎磨細，才能均勻混進副食品裡。
如果寶寶不喜歡迷迭香的味道怎麼辦？
寶寶對味道濃烈的香草會猶豫是很常見的。可以試著拌進地瓜或雞肉這類熟悉的食物裡。如果他們不吃，等 1 週再試一次——寶寶往往要接觸好幾次才會接受新味道。