Fontina

Với bé 12-18 tháng, bạn cho ăn Fontina cắt lát mỏng dẹt hoặc thành những miếng nhỏ dễ tan, cỡ bằng đầu ngón tay. Bạn cũng có thể bào sợi mịn rồi rắc lên đồ ăn mềm như khoai tây nghiền hoặc rau hấp. Nhớ để phô mai ở nhiệt độ phòng hoặc hâm ấm nhẹ để kết cấu mềm hơn.

• Cắt thành dải dài không to hơn ngón út của bạn
• Cho tan chảy vào trứng tráng hoặc mì Ý cho bé dễ ăn
• Tránh những miếng to có thể gây hóc nghẹn
• Kết hợp với trái cây hoặc rau củ mềm để cân bằng vị
• Theo dõi bất kỳ dấu hiệu nào của việc bé không hợp sữa

Với trẻ từ 18 tháng trở lên, khi kỹ năng nhai đã tốt hơn, bạn có thể cho bé ăn những miếng Fontina lớn hơn một chút, chẳng hạn như cubes nhỏ hay lát mỏng. Phô mai có thể dùng trong bánh sandwich, phết tan chảy lên bánh quy nguyên hạt hoặc cho vào các món nướng. Vẫn tiếp tục tránh những miếng quá cứng hoặc quá dày.

• Cho ăn như một phần của bữa ăn cân bằng cùng trái cây và rau củ
• Dùng trong các món nấu như quesadilla hoặc mì Ý nướng
• Khuyến khích bé tự ăn bằng dụng cụ an toàn cho trẻ
• Cho bé uống nước kèm theo để giúp nuốt dễ hơn
• Chú ý khẩu phần vì phô mai có chứa natri