12至18個月12-18 個月的寶寶,可以把芬托納起司切成薄扁的長條,或小到入口即化的塊狀,約一根指尖大小。也可以刨細後灑在馬鈴薯泥、蒸蔬菜這類柔軟的食物上。供應前讓它回到室溫或稍微加溫,質地會更軟。
- 切成不超過小指大小的長條
- 融化拌進歐姆蛋或義大麵,更好入口
- 避免大塊,以免造成窒息危險
- 搭配柔軟的水果或蔬菜,平衡風味
- 留意有沒有乳製品不耐的跡象

乳製品
芬托納起司是來自義大利的奶油味半軟質起司,味道溫和、帶點堅果香,很多寶寶都喜歡。它是很好的鈣質來源,能幫助骨骼和牙齒長得強壯1,也含有維生素 B12,支持大腦健康發育2。只要處理方式得當,綿密滑順的質地寶寶很容易接受。
PPippin 餵養團隊經餵養專家審核 · 更新於 2026年1月開始吃固體食物時,大約 6 個月就可以嘗試芬托納起司,前提是寶寶已經出現準備好的訊號,例如能靠著支撐坐穩、對食物表現出興趣。乳製品一定要一次只 introdu 一種,方便觀察有沒有反應。
把芬托納起司用保鮮膜包緊,或放進密封容器冷藏。保存得當通常可以放 2-3 週。如果發現長霉,整塊都要丟掉。
12至18個月12-18 個月的寶寶,可以把芬托納起司切成薄扁的長條,或小到入口即化的塊狀,約一根指尖大小。也可以刨細後灑在馬鈴薯泥、蒸蔬菜這類柔軟的食物上。供應前讓它回到室溫或稍微加溫,質地會更軟。
18個月以上18 個月以上的幼兒,咀嚼能力變好了,可以給稍大一點的芬托納起司,例如小丁或薄片。可以用在三明治裡、融化鋪在全麥蘇打餅上,或加進焗烤料理。仍然要避免太硬或太厚的塊狀。
芬托納起司的鈉含量中等,把它當作均衡餐點的一部分、少量供應即可。你可以在供應前把薄片泡在水裡 10-15 分鐘,稍微降低鹹度。關於鈉的疑慮,請務必與小兒科醫師確認。
當然可以!芬托納起司融化性非常好,很適合拌進炒蛋、義大麵醬或蔬菜泥裡。融化之後質地也更軟,能降低窒息風險。只要確認完全融化、均勻拌進食物裡就好。
有些寶寶的腸胃需要一點時間適應乳製品。可以先少量供應,並讓芬托納起司回到室溫再吃,不要冰冰的。如果症狀持續,或伴隨嘔吐、紅疹,請聯絡小兒科醫師,排除不耐受或過敏。