ผลไม้

ลูกพลัม

ลูกพลัมเป็นผลไม้แรกที่เหมาะกับลูกน้อยมากๆ ค่ะ ให้รสหวานตามธรรมชาติและเนื้อนุ่ม ลูกๆ ส่วนใหญ่ชอบกัน อุดมด้วยวิตามินและใยอาหาร ช่วยสนับสนุนระบบย่อยและพัฒนาการที่แข็งแรงของลูก¹ รสฉ่ำๆ ยังนำไปผสมกับเมนูอาหารของลูกได้หลากหลายด้วย

Pทีมงาน Pippin ด้านการให้อาหารตรวจสอบโดยผู้เชี่ยวชาญด้านการให้อาหาร · อัปเดตเมื่อ มกราคม 2569

วัยเริ่มต้น6เดือน+

หมวดหมู่ผลไม้

สารก่อภูมิแพ้ที่พบบ่อยไม่

ความเสี่ยงการสำลักต่ำ

ลูกน้อยกิน ลูกพลัม ได้เมื่อไหร่?

เริ่มให้ลูกพลัมได้ราว 6 เดือน เมื่อลูกเริ่มกินอาหารแข็ง เพราะย่อยง่ายและแทบไม่ทำให้แพ้ เหมาะกับการให้ลูกได้ทำความรู้จักเนื้อสัมผัสใหม่ๆ ตามวัยค่ะ

เคล็ดลับการเก็บรักษา

เก็บลูกพลัมสุกไว้ในตู้เย็นได้นานสุด 5 วัน ถ้าอยากเก็บนานกว่านั้น นำมาบดแล้วแช่แข็งในพิมพ์น้ำแข็ง เก็บได้นานสุด 2 เดือนค่ะ

วิธีเสิร์ฟ ลูกพลัม ตามวัย

6 ถึง 9 เดือน

สำหรับลูกน้อยวัย 6-9 เดือน ให้เป็นชิ้นหยักใหญ่ นุ่ม เอาเมล็ดออกแล้ว ขนาดประมาณนิ้วมือผู้ใหญ่ 2 นิ้ว ลูกจะจับและใช้เหงือกบดได้ง่าย ได้สำรวจเนื้อสัมผัสและรสชาติ โดยลดความเสี่ยงการสำลัก ต้องเลือกลูกพลัมที่สุกนุ่มพอที่จะบดได้ด้วยแรงกดเบาๆ

เลือกลูกพลัมสุกนุ่ม บีบเบาๆ แล้วเนื้อยุบมือ
หั่นเป็นชิ้นหยักใหญ่หรือแท่งยาว ขนาดที่มือเล็กๆ จับได้ง่าย
เอาเมล็ดออกให้หมด เพื่อไม่ให้เสี่ยงสำลัก
ดูแลลูกอย่างใกล้ชิดเวลากิน เพื่อให้ลูกกินได้อย่างปลอดภัย
ให้ทานเล่นเดี่ยวๆ หรือทานคู่กับอาหารนุ่มอื่นอย่างอะโวคาโด

9 ถึง 12 เดือน

สำหรับลูกน้อยวัย 9-12 เดือน ให้เป็นชิ้นเล็กพอคำ เพื่อให้ลูกได้ฝึกหยิบด้วยนิ้วชี้และนิ้วโป้ง ลูกพลัมควรยังนุ่มและสุกดี แต่จะเก็บเปลือกด้วยก็ได้ถ้าลูกกินได้ดี เพิ่มทั้งเนื้อสัมผัสและสารอาหาร

หั่นลูกพลัมเป็นชิ้นเล็กเท่าเมล็ดถั่ว เพื่อส่งเสริมทักษะกล้ามเนื้อมัดเล็ก
เก็บเปลือกไว้เพื่อเพิ่มใยอาหาร ยกเว้นถ้าทำให้ลูกลำบาก
ผสมกับโยเกิร์ตหรือซีเรียล เพื่อเพิ่มเนื้อสัมผัสและรสชาติให้หลากหลาย
สังเกตอาการสำลักหรือคลื่นไส้ ในช่วงที่ลูกกำลังปรับตัวกับชิ้นที่เล็กลง
ลองให้ลูกพลัมปรุงสุกในซอสหรือขนมอบ เพื่อเพิ่มความหลากหลาย

12 เดือนขึ้นไป

สำหรับเด็กวัย 12 เดือนขึ้นไป เสิร์ฟลูกพลัมได้หลายแบบ ทั้งลูกทั้งผล (ภายใต้การดูแล) หั่นแว่น หรือใส่ไปในมื้ออาหาร ช่วงนี้ลูกกินเนื้อสัมผัสที่แน่นขึ้นและเมนูที่ซับซ้อนขึ้นได้ เช่น ลูกพลัมตุ๋นน้ำหวานหรือเมนูอบ

ให้ลูกพลัมทั้งลูกภายใต้การดูแลใกล้ชิด เพื่อฝึกกัดและเคี้ยว
ใช้ลูกพลัมในสูตรอาหารอย่างมัฟฟิน ซอส หรือสมูทตี้ เพื่อเพิ่มสารอาหาร
ส่งเสริมให้ลูกหยิบกินเองด้วยลูกพลัมหั่นแว่น เป็นของว่างเพื่อสุขภาพ
จับคู่กับโปรตีนอย่างไก่หรือธัญพืช เพื่อให้มื้ออาหารสมดุล
ทดลองลูกพลัมสายพันธุ์ต่างๆ เพื่อขยายรสชาติที่ลูกชอบ

ความปลอดภัยและสารก่อภูมิแพ้

ความเสี่ยงการสำลัก: ต่ำ

ลูกพลัมสุกแล้วเนื้อนุ่ม จึงเสี่ยงสำลักต่ำ แต่สำหรับลูกเล็ก ต้องเอาเมล็ดและเปลือกออกก่อนเสมอ เพื่อให้เนื้อเนียนลื่นคอ ส่วนลูกที่โตขึ้น ให้เป็นชิ้นเล็กๆ นุ่มๆ ที่ลูกใช้เหงือกบดได้สบายค่ะ

ไม่ใช่สารก่อภูมิแพ้ที่พบบ่อย

ลูกพลัม ไม่ใช่สารก่อภูมิแพ้หลัก เช่นเดียวกับอาหารใหม่ทุกชนิด ควรให้ทีละอย่างและสังเกตปฏิกิริยาใดๆ

วิตามินและแร่ธาตุ

ลูกพลัมมีวิตามินซี ช่วยเสริมภูมิคุ้มกันของลูกและช่วยให้ดูดซึมธาตุเหล็กจากอาหารอื่นได้ดีขึ้น² มีใยอาหารช่วยระบบย่อยและป้องกันอาการท้องผูก ซึ่งพบได้บ่อยตอนเริ่มกินอาหารแข็ง³ โพแทสเซียมในลูกพลัมช่วยรักษาสมดุลของเหลวและการทำงานของกล้ามเนื้อ⁴

วิตามิน

วิตามินเอวิตามินซีวิตามินเควิตามินบี1วิตามินบี2วิตามินบี3วิตามินบี6

แร่ธาตุ

โพแทสเซียมทองแดงแมงกานีสธาตุเหล็กแมกนีเซียม

สารอาหารเสริมกัน

ให้ลูกพลัมคู่กับอาหารที่มีธาตุอย่างผักโขมหรือถั่วเลนทิล เพราะวิตามินซีในลูกพลัมช่วยให้ร่างกายดูดซึมธาตุเหล็กได้ดีขึ้น²

สูตรอาหารที่มี ลูกพลัม

พรีเมียม

อาหารมื้อแรก6เดือน+