फल

आलूबुखारा

आलूबुखारा बेबी के लिए एक बेहतरीन पहला फल है — इसका कुदरती मिठास और मुलायम बनावट ज़्यादातर बच्चों को खूब पसंद आती है। इसमें विटामिन और फाइबर भरपूर होते हैं, जो हजमे को सही रखने और बेबी के विकास में मदद करते हैं।¹ साथ ही इसका रसदार स्वाद बेबी फूड के हर मिक्स में जान डाल देता है।

PPippin फीडिंग टीमफीडिंग विशेषज्ञों द्वारा समीक्षित · अपडेट किया गया जनवरी 2026

पहली उम्र6 माह+

श्रेणीफल

सामान्य एलर्जेननहीं

घुटन का खतराकम

बच्चे आलूबुखारा कब खा सकते हैं?

आलूबुखारा तकरीबन 6 महीने में दे सकते हैं, जब बेबी ने ठोस आहार शुरू किया हो — यह आसानी से हजम होता है और एलर्जी बहुत कम ही होती है। जैसे-जैसे बेबी बड़ा होता है, नई-नई बनावटों से रूबरू कराने के लिए यह एकदम सही फल है।

भंडारण टिप

पके हुए आलूबुखारे फ्रिज में 5 दिनों तक रख सकते हैं। ज़्यादा दिन रखना हो तो इनकी प्यूरी बनाकर आइस क्यूब ट्रे में जमा दें — यह 2 महीने तक चलती है।

उम्र के अनुसार आलूबुखारा कैसे दें

6 से 9 महीने

6-9 महीने के बेबी को गुठली निकालकर बड़े, मुलायम पल्ले दें, लगभग दो बड़ों उंगलियों जितने। ऐसा करने से बेबी फल को आसानी से पकड़ और मसूड़ों से चबा सकता है, बनावट और स्वाद को परखते हुए और दम घुटने का जोखिम कम रहता है। ध्यान रहे कि आलूबुखारा पका और इतना मुलायम हो कि हल्के दबाव पर मैश हो जाए।

हल्का दबाने पर नरम पड़ने वाले पके, मुलायम आलूबुखारे ही चुनें।
ऐसे बड़े पल्ले या लंबे टुकड़े काटें जो छोटे हाथों में आसानी से थम जाएँ।
दम घुटने के जोखिम से बचने के लिए गुठली पूरी तरह निकाल दें।
खाने के दौरान करीब से नज़र रखें, ताकि खाना सुरक्षित रहे।
अकेले स्नैक की तरह दें या एवोकाडो जैसे दूसरे मुलायम खानों के साथ परोसें।

9 से 12 महीने

9-12 महीने के बेबी को छोटे, मुँह में जाने वाले टुकड़े दे सकते हैं, जिन्हें वे पिंसर ग्रिप (उँगली-अँगूठे की पकड़) से उठाने का अभ्यास कर सकें। आलूबुखारा अभी भी मुलायम और पका हुआ होना चाहिए, लेकिन अगर बेबी छिलका आसानी से ले लेता है तो छिलका रख सकते हैं — इससे बनावट और पोषण दोनों बढ़ते हैं।

बारीक मोटर स्किल्स को बढ़ावा देने के लिए आलूबुखारे छोटे, मटर के दाने जितने टुकड़ों में काटें।
फाइबर के लिए छिलका रहने दें, जब तक वह दिक्कत न करे।
अलग-अलग बनावट और स्वाद के लिए दही या सीरियल के साथ मिलाएँ।
छोटे टुकड़ों की आदत डालते समय गैगिंग (फंसने/उबकाई आने) के किसी भी संकेत पर नज़र रखें।
तरह-तरह के स्वाद के लिए सॉस या बेक किए खानों में पका आलूबुखारा शामिल करें।

12 महीने +

12 महीने और उससे बड़े टोडलर को आलूबुखारा कई तरह से परोस सकते हैं — साबुत (नज़र रखते हुए), कटा हुआ, या खाने में मिलाकर। इस उम्र में वे थोड़ा सख़्त बनावट और ज़्यादा तैयार किए हुए खाने भी आसानी से खा लेते हैं, जैसे आलूबुखारे का कॉम्पोट या बेक किया हुआ पकवान।

करीब से नज़र रखते हुए साबुत आलूबुखारा दें, ताकि काटने और चबाने का अभ्यास हो।
पोषण बढ़ाने के लिए मफिन, सॉस या स्मूदी जैसी रेसिपी में आलूबुखारा इस्तेमाल करें।
कटे हुए आलूबुखारे एक सेहतमंद स्नैक के तौर पर देकर सेल्फ-फीडिंग को प्रोत्साहित करें।
संतुलित खाने के लिए चिकन या अनाज जैसी प्रोटीन के साथ मिलाएँ।
जायकों की पसंद बढ़ाने के लिए आलूबुखारे की अलग-अलग किस्में आज़माएँ।

सुरक्षा और एलर्जेन

घुटन का खतरा: कम

पकने पर आलूबुखारा मुलायम हो जाता है, इसलिए दम घुटने का जोखिम कम रहता है। छोटे बेबी को देते समय गुठली और छिलका हमेशा हटा दें, ताकि बनावट एकदम चिकनी रहे। बड़े बेबी को छोटे, मुलायम टुकड़े दे सकते हैं, जो वे आसानी से मसूड़ों से चबा लें।

सामान्य एलर्जेन नहीं

आलूबुखारा कोई प्रमुख एलर्जेन नहीं है। किसी भी नए आहार की तरह, इसे अकेले दें और किसी भी प्रतिक्रिया पर नज़र रखें।

विटामिन और खनिज

आलूबुखारे में विटामिन C होता है, जो बेबी की इम्युनिटी को मज़बूत रखता है और दूसरे खाद्य पदार्थों से आयरन सोखने में मदद करता है।² इसमें फाइबर भी होता है जो हजम को आसान बनाता है और कब्ज़ से बचाता है — ठोस आहार शुरू करते समय कब्ज़ होना आम बात है।³ इसमें मौजूद पोटैशियम शरीर का तरल संतुलन और मांसपेशियों का काम सही रखता है।⁴

विटामिन

विटामिन एविटामिन सीविटामिन केविटामिन बी1विटामिन बी2विटामिन बी3विटामिन बी6

खनिज

पोटेशियमकॉपरमैंगनीज़आयरनमैग्नीशियम

पोषण तालमेल

आलूबुखारे को पालक या दाल जैसे आयरन वाले खाने के साथ दें, क्योंकि इसका विटामिन C आयरन सोखने की क्षमता बढ़ाता है।²