Pește

Pentru bebelușii de 6-9 luni, gătește peștele până e complet făcut și se desface în fulgi, apoi taie-l în bucăți mari, cât palma, sub formă de batoane sau fâșii groase, ușor de prins în mână. Gătirea la abur, la cuptor sau în lichid sunt metode grozave ca să rămână suculent și fraged, fără grăsimi sau sare adăugată.

• Scoate toate oasele și pielea înainte de a-l servi.
• Oferă un singur tip de pește o dată, ca să poți urmări apariția alergiilor.
• Lasă peștele să se răcească la o temperatură sigură ca să previi arsurile.
• Servește-l pe tăvița scaunului înalt ca să-l încurajezi să se hrănească singur.
• Zdrobește-l ușor, dacă e nevoie, ca să fie mai moale pentru gumă.

Pentru bebelușii de 9-12 luni, poți oferi bucăți mai mici, de o îmbucătură, de pește gătit, pe măsură ce prind mai bine cu degetele și mestecă tot mai bine. Include peștele în preparate combinate, precum chiftele de pește sau musaca, ca să aduci varietate și textură.

• Amestecă peștele sfărâmat cu legume pasate pentru o masă echilibrată.
• Nu adăuga sare sau condimente puternice; folosește ierburi precum mărarul pentru gust.
• Supraveghează atent, pentru că bucățile mai mici pot prezenta risc de sufocare.
• Introdu soiuri diferite de pește ca să-i lărgești preferințele gustative.
• Păstrează resturile în recipiente etanșe pentru mese rapide.

Pentru copiii de 12 luni și peste, servește peștele în forme mai variate, precum în tacos, sandvișuri sau ca parte a meselor în familie. Încurajează autohrănirea cu ustensile și oferă o varietate de preparate ca să menții interesul.

• Include peștele în mesele săptămânale pentru un aport constant de nutrienți.
• Învață-ți copilul să verifice oasele în timp ce mănâncă.
• Alătură-l cerealelor integrale și legumelor pentru o dietă completă.
• Experimentează cu gătitul la cuptor sau pe grătar pentru texturi diferite.
• Supraveghează dimensiunile porțiilor ca să eviți consumul excesiv de mercur.