דג

לתינוקות בני 6-9 חודשים, בשל את הדג עד שהוא מבושל לחלוטין ומתפרק לרצועות, ואז חתוך לפסים גדולים בגודל כף היד או למקלות שקל לאחוז. אידוי, אפייה או בישול בנוזל הן שיטות מצוינות לשמור עליו עסיסי ורך בלי שומנים או מלח מוספים.

• הסר את כל העצמות והעור לפני ההגשה.
• הציע סוג דג אחד בכל פעם כדי לעקוב אחר אלרגיות.
• תן לדג להתקרר לטמפרטורה בטוחה כדי למנוע כוויות.
• הגיש על מגש הכיסא הגבוה כדי לעודד אכילה עצמית.
• מעוך בעדינות אם צריך כדי לרכך אותו ללעיסה עם החניכיים.

לתינוקות בני 9-12 חודשים, אפשר להציע חתיכות קטנות יותר, בגודל ביס, של דג מבושל, ככל שהם מפתחים אחיזת פינצטה וכישורי לעיסה טובים יותר. שילב דג במנות מעורבות כמו קציצות דג או מוסקות כדי להוסיף מגוון ומרקם.

• ערבב דג מפורר עם ירקות מעוכים לארוחה מאוזנת.
• הימנע מהוספת מלח או תבלינים חזקים; השתבע בעשבי תיבול כמו שמיר לטעם.
• פקח מקרוב על האכילה כי חתיכות קטנות עלולות לגרום לחנק.
• תן סוגי דג שונים כדי להרחיב את העדפות הטעם.
• אכסן שאריות בכלי אטום לארוחות מהירות.

לפעוטות בני 12 חודשים ומעלה, הגש דג במגוון צורות, למשל בטאקוס, בכריכים או כחלק מארוחה משפחתית. עודד אכילה עצמית עם סכו"ם והציע מגוון הכנות כדי לשמור על העניין.

• הוסף דג לארוחות שבועיות כדי לשמור על צריכה קבועה של חומרים תזונתיים.
• למד את הילד לבדוק שאין עצמות כש הוא אוכל.
• שלב עם דגנים מלאים וירקות לתזונה מלאה.
• נסה שיטות של אפייה או צלייה על האש לקבלת מרקמים שונים.
• עקוב אחר גודל המנות כדי למנוע צריכה יתרה של כספית.