Ikan

Untuk bayi usia 6-9 bulan, masak ikan sampai matang sempurna dan mudah terkelupas, lalu potong menjadi strip panjang sebesar telapak tangan atau berbentuk jari yang mudah digenggam. Mengukus, memanggang, atau merebus setengah matang adalah cara terbaik agar ikan tetap lembut dan empuk tanpa lemak atau garam tambahan.

• Buang semua tulang dan kulitnya sebelum disajikan.
• Tawarkan satu jenis ikan pada satu waktu agar mudah memantau alergi.
• Biarkan ikan dingin sampai suhu yang aman agar tidak memburng mulut.
• Sajikan di atas baki kursi makan tinggi untuk mendorong Si Kecil makan sendiri.
• Tekan-tekan ringan bila perlu agar lebih lembut untuk dikunyah dengan gusi.

Untuk bayi usia 9-12 bulan, Anda bisa memberi potongan ikan matang yang lebih kecil dan sekali gigit, seiring makin terasahnya kemampuan mencubit dan mengunyah Si Kecil. Masukkan ikan ke dalam masakan campur seperti perkedel ikan atau kaserol untuk menambah variasi dan tekstur.

• Campur ikan suwir dengan sayur yang dilumatkan untuk makanan yang seimbang.
• Jangan tambahkan garam atau rempah yang kuat; gunakan herbal seperti dill untuk memberi rasa.
• Awasi dengan saksama karena potongan kecil bisa berisiko tersedak.
• Perkenalkan berbagai jenis ikan agar selera makan Si Kecil makin luas.
• Simpan sisa makanan dalam wadah kedap udara untuk sajian cepat.

Untuk balita usia 12 bulan ke atas, sajikan ikan dalam bentuk yang lebih beragam, misalnya di dalam taco, roti lapis, atau sebagai bagian dari makanan keluarga. Dorong Si Kecil makan sendiri dengan peralatan makan dan tawarkan berbagai cara penyajian agar tetap tertarik.

• Sertakan ikan dalam menu mingguan agar asupan nutrisinya tetap terjaga.
• Ajari anak Anda memeriksa tulangnya saat makan.
• Padukan dengan biji-bijian utuh dan sayuran untuk diet yang lengkap.
• Coba panggang atau bakar untuk mendapatkan tekstur yang berbeda.
• Pantau ukuran porsinya agar asupan merkuri tidak berlebihan.