VoedselBoonNatto
Natto

Boon

Natto

Natto is een traditioneel Japans gefermenteerd sojabonengerecht met een unieke plakkerige textuur en hartige smaak. Het zit boordevol voedingsstoffen die de groei van je baby ondersteunen, waaronder vitamine K2 voor sterke botten[1] en probiotica die de spijsvertering bevorderen[2]. Hoewel de textuur nieuw kan zijn, vinden veel baby's de milde umami-smaak lekker als het geleidelijk wordt geïntroduceerd.

6m+Veelvoorkomend allergeenVerstikkingsrisico: Laag
Eerste leeftijd6m+
CategorieBoon
Veelvoorkomend allergeenJa
VerstikkingsrisicoLaag

Wanneer kunnen baby's Natto eten?

Je kunt natto vanaf ongeveer 6 maanden introduceren bij het starten met vaste voeding, omdat het zacht is en gemakkelijk te prakken. Het is een goede plantaardige eiwitoptie voor baby's die diverse smaken ontdekken.

Hoe serveer je Natto per leeftijd

Prak natto grondig tot het glad is, verwijder eventuele hele bonen. Meng met moedermelk, flesvoeding of een zacht voedingsmiddel zoals avocado om een dunne puree te maken. Serveer kleine lepeltjes zodat je baby de textuur kan ontdekken.
6 tot 9 maanden

Prak natto grondig tot het glad is, verwijder eventuele hele bonen. Meng met moedermelk, flesvoeding of een zacht voedingsmiddel zoals avocado om een dunne puree te maken. Serveer kleine lepeltjes zodat je baby de textuur kan ontdekken.

  • Gebruik een vork om natto goed te prakken
  • Meng met een bekend voedingsmiddel om de introductie te vergemakkelijken
  • Begin met een portie ter grootte van een theelepel
  • Zorg dat er geen hele bonen overblijven
  • Serveer op kamertemperatuur
Prak natto lichtjes maar laat wat textuur over voor kauwoefening. Je kunt het mengen met zachtgekookte rijst, quinoa of geprakte groenten. Bied het aan als fingerfood door het op toastreepjes te smeren of door zachte roerei te mengen.
9 tot 12 maanden

Prak natto lichtjes maar laat wat textuur over voor kauwoefening. Je kunt het mengen met zachtgekookte rijst, quinoa of geprakte groenten. Bied het aan als fingerfood door het op toastreepjes te smeren of door zachte roerei te mengen.

  • Laat kleine zachte stukjes voor textuur
  • Combineer met granen voor gebalanceerde maaltijden
  • Gebruik als smeersel op zachte voedingsmiddelen
  • Moedig zelf eten aan met voorgevulde lepels
  • Let op eventuele textuuraversie
Serveer natto als topping voor rijst, gemengd in soepen of als onderdeel van een gebalanceerde maaltijd. Peuters kunnen het met minimale prakking eten, maar zorg dat het zacht en gemakkelijk te kauwen is. Combineer met groenten of eiwitten voor variatie.
12 maanden+

Serveer natto als topping voor rijst, gemengd in soepen of als onderdeel van een gebalanceerde maaltijd. Peuters kunnen het met minimale prakking eten, maar zorg dat het zacht en gemakkelijk te kauwen is. Combineer met groenten of eiwitten voor variatie.

  • Serveer als bijgerecht bij maaltijden
  • Meng door noedel- of rijstgerechten
  • Bied aan met eetstokjes of vorken voor oefening
  • Combineer met kleurrijke groenten
  • Respecteer de voorkeuren van je peuter als ze het niet lekker vinden

Veiligheid en allergenen

Verstikkingsrisico: Laag

Natto is van nature zacht en plakkerig, wat een minimaal verstikkingsrisico vormt als het geprakt of gepureerd wordt geserveerd. Voor jongere baby's, zorg dat het goed geprakt is zonder hele bonen. Houd altijd toezicht tijdens het eten.

Veelvoorkomend allergeen

Introduceer het apart en let goed op tekenen van een reactie.

Vitamines en mineralen

Natto is rijk aan vitamine K2, wat helpt calcium naar de botten te geleiden voor een gezonde ontwikkeling[1]. De fermentatie produceert probiotica die de darmgezondheid en spijsvertering ondersteunen[2]. Het levert ook plantaardig ijzer voor energie en groei[3] en calcium voor sterke tanden en botten[4].

Vitamines
Vitamin VITAMIN K2Vitamin VITAMIN B2Vitamin VITAMIN B6Vitamin VITAMIN B12
Mineralen
IJzerCalciumMagnesiumKalium

Past goed bij