ナッツ
マカダミアナッツは、クリーミーでバターのような風味のナッツで、安全に導入すれば赤ちゃんの食事に栄養を加えることができます。脳の発達をサポートする健康的な脂肪1が豊富で、成長に必要なビタミンやミネラルを含んでいます。濃厚な食感は満足感があり、多くの赤ちゃんが好む食材です。
マカダミアナッツは、赤ちゃんが他の固形食を数種類試し、咀嚼力が十分に発達した生後12ヶ月頃から導入できます。窒息のリスクを最小限にするため、必ず安全な形状で与えてください。
殻をむいたマカダミアナッツは、密閉容器に入れて冷蔵庫で最大6ヶ月、冷凍庫で最大1年保存できます。脂肪分が高いため、室温ではすぐに酸化して風味が落ちるので注意が必要です。
12〜24か月生後12-24ヶ月の赤ちゃんには、トーストの細切りやオートミールに混ぜるなど、柔らかい食品に滑らかで薄く伸ばしたマカダミアナッツバターとしてのみ与えてください。窒息を防ぐため、塊がないことを確認します。ナッツを細かく挽いて、ヨーグルトやフルーツピューレに少量ふりかけることもできます。
24か月以上生後24ヶ月以上の幼児には、シリアルや焼き菓子のトッピングとして細かく刻んだり砕いたマカダミアナッツを与えられますが、4歳以上になるまで粒のままは避けてください。滑らかなマカダミアナッツバターの使用を続け、子どもにゆっくりと注意深く噛むことを教えてください。
マカダミアナッツは必ず細かく挽いて滑らかなバターやペースト状にしてください。少量をオートミール、ヨーグルト、マッシュバナナなどに混ぜて与えられます。赤ちゃんや幼児に粒のままやかけらを与えないでください。
じんましん、腫れ、消化器症状などの症状が出たら、すぐに与えるのをやめて小児科医に連絡してください。呼吸困難などの重篤な反応の場合は、すぐに救急医療を受けてください。
はい！無塩のローストマカダミアナッツをフードプロセッサーで滑らかになるまで（約5-10分）混ぜるだけです。必要に応じて少量の中性油を加えて滑らかな状態にします。冷蔵庫で保存し、2週間以内に使い切ってください。