Makadamové ořechy

Pro miminka ve věku 12–24 měsíců podávejte makadamové ořechy pouze jako hladké, tenké máslo rozetřené na měkkých potravinách, jako jsou proužky toastu, nebo vmíchané do ovesné kaše. Ujistěte se, že nejsou přítomny žádné hrudky, abyste předešli udušení. Ořechy můžete také jemně namlít a posypat malé množství na jogurt nebo ovocné pyré.

• Použijte vysokorychlostní mixér k výrobě hladkého makadamového másla bez hrudek.
• Čajovou lžičku makadamového másla vmíchejte do 2–3 lžic ovesné kaše nebo jogurtu pro zředění.
• Máslo tence rozetřete na měkké, snadno držitelné potraviny, jako jsou plátky banánu nebo prsty z toastu.
• Začněte s množstvím velikosti hrášku, abyste otestovali alergii, než zvýšíte velikost porce.
• Při krmení vždy miminko dohlížejte a ujistěte se, že sedí vzpřímeně.

Pro batolata od 24 měsíců můžete nabídnout jemně nasekané nebo rozdrcené makadamové ořechy jako posypku na cereálie nebo do pečiva, ale vyhněte se celým ořechům až do věku 4 let nebo déle. Pokračujte v používání makadamového másla v hladké formě a učte své dítě pomalu a opatrně žvýkat.

• Nakrájejte ořechy na velmi malé, rýžové kousky a vmíchejte je do muffinů nebo palačinek.
• Použijte makadamové máslo do smoothie nebo jako dip k jablečným plátkům pro přidání výživy.
• Při jídle dítě pečlivě sledujte, abyste se ujistili, že správně žvýká.
• Omezte velikost porce na 1–2 čajové lžičky na porci, abyste se vyhnuli nadměrnému příjmu tuku.
• Povzbuzujte pití vody s jídlem, aby pomohlo s polykáním a trávením.