Macadamianødder

Til babyer på 12-24 måneder serveres macadamianødder kun som et glat, tyndt smør smurt på bløde fødevarer som toaststrimler eller blandet i havregrød. Sørg for, at der ikke er klumper, for at undgå kvælning. Du kan også finmale nødderne og drysse en lille mængde på yoghurt eller frugtpuréer.

• Brug en kraftig blender til at lave et glat macadamiasmør uden klumper.
• Bland en teskefuld macadamiasmør i 2-3 spiseskefulde havregrød eller yoghurt for at fortynde det.
• Smør tyndt på bløde, lette at holde fødevarer som bananskiver eller toastfingre.
• Start med en ærtestor mængde for at teste for allergi, før du øger portionsstørrelsen.
• Hold altid øje med din baby under måltidet, og sørg for, at barnet sidder oprejst.

Til småbørn fra 24 måneder og op kan du tilbyde fint hakkede eller knuste macadamianødder som topping på morgengrød eller i bagværk, men undgå hele nødder, indtil barnet er 4 år eller ældre. Fortsæt med at bruge macadamiasmør i glat form, og lær dit barn at tygge langsomt og forsigtigt.

• Hak nødderne i meget små, risstore stykker, og bland dem i muffins eller pandekager.
• Brug macadamiasmør i smoothies eller som dip til æblebåde for at tilføje næring.
• Hold øje med dit barn, mens det spiser, for at sikre, at det tygger ordentligt.
• Begræns portionsstørrelsen til 1-2 teskefulde per servering for at undgå for stort fedtindtag.
• Opfordr dit barn til at drikke vand til måltiderne for at hjælpe med at synke og fordøje.