Bubur Nasi

Biji-bijian

Bubur Nasi

Bubur Nasi adalah bubur nasi tradisional yang menenangkan dan sangat cocok sebagai makanan pertama Si Kecil. Teksturnya lembut dan krim, jadi lembut untuk perut kecilnya, sekaligus sumber energi yang baik dari karbohidrat kompleks. Bubur beras bercita rasa ringan ini mudah dicerna dan bisa dicampur dengan berbagai buah serta sayur untuk membuat menu yang bergizi.1

PTim Pemberian Makan PippinDitinjau oleh spesialis pemberian makan · Diperbarui Juli 2026
Usia pertama6bln+
KategoriBiji-bijian
Alergen umumTidak
Risiko tersedakRendah

Kapan bayi bisa makan Bubur Nasi?

Bubur Nasi bisa diperkenalkan sekitar usia 6 bulan, ketika bayi Anda sudah menunjukkan kesiapan untuk menerima MPASI, misalnya bisa duduk dengan bantuan dan mulai tertarik pada makanan.

Tips penyimpanan

Bubur Nasi yang sudah dimasak bisa disimpan di wadah kedap udara dalam kulkas hingga 3 hari. Untuk penyimpanan lebih lama, bekukan dalam cetakan es batu hingga 2 bulan.

Cara menyajikan Bubur Nasi sesuai usia

Siapkan Bubur Nasi sebagai bubur encer dan halus dengan memasak beras bersama banyak air atau ASI/susu formula sampai sangat empuk. Blender sampai benar-benar halus tanpa gumpalan. Bila perlu, Anda bisa encerkan lagi dengan cairan tambahan.6 sampai 9 bulan

Siapkan Bubur Nasi sebagai bubur encer dan halus dengan memasak beras bersama banyak air atau ASI/susu formula sampai sangat empuk. Blender sampai benar-benar halus tanpa gumpalan. Bila perlu, Anda bisa encerkan lagi dengan cairan tambahan.

  • Pakai perbandingan beras ke cairan 1:8 untuk kekentalan yang encer
  • Blender menyeluruh sampai benar-benar halus
  • Selalu dinginkan sampai suhu ruangan sebelum disajikan
  • Mulai dengan Bubur Nasi dari satu jenis bijian saja sebelum dicampur makanan lain
Buat bubur yang lebih kental dengan perbandingan beras ke cairan 1:6. Anda bisa menyisakan sedikit butiran beras yang lembut agar teksturnya terasa. Campur dengan buah atau sayur yang dilumatkan untuk menambah gizi dan variasi rasa.9 sampai 12 bulan

Buat bubur yang lebih kental dengan perbandingan beras ke cairan 1:6. Anda bisa menyisakan sedikit butiran beras yang lembut agar teksturnya terasa. Campur dengan buah atau sayur yang dilumatkan untuk menambah gizi dan variasi rasa.

  • Biarkan beberapa butiran beras yang lembut agar Si Kecil berlatih merasakan tekstur
  • Campur dengan pisang atau alpukat yang dilumatkan untuk lemak sehat
  • Sajikan di mangkuk dengan sendok berujung lembut
  • Eksperimen dengan bahan cair lain, misalnya kaldu tulang, untuk menambah nutrisi
Sajikan sebagai bubur lembut dan kental yang bisa dimakan dengan sendok. Anda bisa menambahkan potongan kecil dan lembut dari sayur, buah, atau protein yang tercampur rata. Coba buat Bubur Nasi gaya bubur Cina dengan rasa yang lebih kompleks.12 bulan +

Sajikan sebagai bubur lembut dan kental yang bisa dimakan dengan sendok. Anda bisa menambahkan potongan kecil dan lembut dari sayur, buah, atau protein yang tercampur rata. Coba buat Bubur Nasi gaya bubur Cina dengan rasa yang lebih kompleks.

  • Tambahkan sayur matang yang dicincang halus untuk tekstur
  • Campur dengan telur orak-arik atau tahu untuk protein
  • Gunakan sebagai dasar sup sayur
  • Biarkan balita yang lebih besar berlatih makan sendiri dengan sendok

Keamanan & alergen

Risiko tersedak: Rendah

Risiko tersedak dari Bubur Nasi sangat rendah bila disajikan sebagai bubur halus. Untuk bayi yang lebih kecil, pastikan sudah diblender sampai encer dan berkuah. Seiring Si Kecil bertambah besar, Anda bisa memekalkan teksturnya secara bertahap, asal tetap lembut dan tanpa gumpalan.

Bukan alergen umum

Bubur Nasi bukan alergen utama. Seperti makanan baru lainnya, sajikan secara terpisah dan perhatikan reaksi apa pun.

Vitamin & mineral

Bubur Nasi mengandung vitamin B yang membantu mengubah makanan menjadi energi untuk tumbuh kembang bayi Anda.2 Ada juga zat besi yang mendukung perkembangan otak yang sehat serta pengangkutan oksigen dalam darah.3 Magnesium pada Bubur Nasi berperan untuk kesehatan tulang dan fungsi otot.4

Vitamin
Vitamin B1Vitamin B2Vitamin B3Vitamin B6
Mineral
Zat BesiMagnesiumFosforSeng

Sinergi nutrisi

Padukan Bubur Nasi dengan makanan kaya vitamin C, seperti stroberi yang dilumatkan atau puree paprika, agar penyerapan zat besinya lebih maksimal.5

Cocok dengan

Pertanyaan umum

Bagaimana cara membuat kekentalan Bubur Nasi yang pas untuk bayi saya?

Mulailah dengan kekentalan yang sangat encer dan berkuah untuk usia 6 bulan, dengan menambahkan lebih banyak air atau ASI/susu formula. Ketika kemampuan menelan Si Kecil makin baik, tingkatkan kekentalannya secara bertahap sampai lembut seperti puding. Selalu cek suhunya sebelum disajikan.

Bagaimana jika bayi saya terlihat sembelit setelah makan Bubur Nasi?

Beras kadang membuat bayi sembelit. Kalau ini terjadi, coba campurkan Bubur Nasi dengan makanan tinggi serat seperti puree pir atau prun, dan pastikan bayi Anda cukup minum. Jika sembelit berlanjut, konsultasikan dengan dokter anak Anda.

Bolehkah saya menambahkan rasa pada Bubur Nasi?

Tentu saja! Mulailah dengan tambahan sederhana seperti pisang yang dilumatkan, puree ubi jalar, atau sedikit kayu manis. Seiring Si Kecil bertambah besar, Anda bisa menambah rasa yang lebih kompleks, seperti sayur matang yang dicincang halus atau sedikit saus apel tanpa pemanis.

Sumber & referensi

  1. 1USDA FoodData Central, 2024
  2. 2Kennedy D.O., 2016
  3. 3Lozoff B. et al., 2006
  4. 4Castiglioni S. et al., 2013
  5. 5Teucher B. et al., 2004