パン粥

穀物

パン粥

パン粥は、赤ちゃんの初めての食事にぴったりの、ほっとする伝統的なお粥です。柔らかくクリーミーな食感は小さな胃に優しく、複雑な炭水化物からエネルギーをしっかり供給します。このマイルドな味わいの穀物は消化しやすく、様々な果物や野菜と混ぜて栄養豊富な食事を作ることができます。1

PPippinフィーディングチーム専門家による確認済み · 2026年7月更新
開始月齢6か月+
カテゴリー穀物
一般的なアレルゲンいいえ
窒息リスク低い

赤ちゃんはいつパン粥を食べられますか?

パン粥は、支えがあれば座れるようになり、食べ物に興味を示すなど、離乳食開始のサインが見られる生後6ヶ月頃から与え始めることができます。

保存のコツ

調理したパン粥は密閉容器に入れて冷蔵庫で最大3日間保存できます。長期保存する場合は、製氷皿で冷凍し、最大2ヶ月間保存可能です。

月齢別のパン粥の出し方

生後6〜9ヶ月:米をたっぷりの水や母乳・ミルクで柔らかくなるまで煮て、薄く滑らかなお粥にします。ダマがなくなるまで完全にピューレ状にします。必要に応じてさらに液体を加えて薄くすることもできます。6〜9か月

生後6〜9ヶ月:米をたっぷりの水や母乳・ミルクで柔らかくなるまで煮て、薄く滑らかなお粥にします。ダマがなくなるまで完全にピューレ状にします。必要に応じてさらに液体を加えて薄くすることもできます。

  • 薄い硬さにするには、米1に対して液体8の割合で調理します
  • 完全に滑らかになるまでしっかりとブレンドします
  • 与える前には必ず室温まで冷まします
  • 他の食品と混ぜる前に、単品のパン粥から始めましょう
生後9〜12ヶ月:米1に対して液体6の割合で、より濃いお粥を作ります。柔らかい米粒が少し残る程度の食感にしても構いません。栄養と味のバリエーションを増やすために、つぶした果物や野菜と混ぜます。9〜12か月

生後9〜12ヶ月:米1に対して液体6の割合で、より濃いお粥を作ります。柔らかい米粒が少し残る程度の食感にしても構いません。栄養と味のバリエーションを増やすために、つぶした果物や野菜と混ぜます。

  • 食感の練習のために柔らかい米粒を少し残します
  • 健康的な脂肪分のために、つぶしたバナナやアボカドと混ぜます
  • 柔らかい先端のスプーンでボウルに入れて与えます
  • 栄養を追加するために、骨スープなど様々な液体ベースで試してみましょう
生後12ヶ月以上:スプーンで食べられる柔らかく濃いお粥として調理します。小さく柔らかく加熱した野菜、果物、またはタンパク質を混ぜ込むことができます。より複雑な味わいの雑炊風パン粥を作ることも検討しましょう。12か月以上

生後12ヶ月以上:スプーンで食べられる柔らかく濃いお粥として調理します。小さく柔らかく加熱した野菜、果物、またはタンパク質を混ぜ込むことができます。より複雑な味わいの雑炊風パン粥を作ることも検討しましょう。

  • 食感を出すために、細かく刻んだ加熱野菜を加えます
  • タンパク質のために、炒り卵や豆腐と混ぜます
  • 野菜スープのベースとして使用します
  • 幼児期の子供にはスプーンでの自分食べの練習をさせましょう

安全性とアレルゲン

窒息リスク: 低い

パン粥は滑らかなお粥として調理すれば、窒息のリスクは非常に低いです。月齢の低い赤ちゃんには、薄くスープ状になるまでピューレ状にします。赤ちゃんが成長するにつれて、柔らかくダマのない状態を保ちながら、徐々に食感を濃くしていくことができます。

一般的なアレルゲンではありません

パン粥は主要アレルゲンではありません。新しい食材と同じように単独で出し、反応を確認しましょう。

ビタミンとミネラル

パン粥は、成長期の赤ちゃんの食べ物をエネルギーに変換するのを助けるビタミンB群を提供します。2 また、健康な脳の発達と血液中の酸素運搬をサポートする鉄分も含まれています。3 パン粥に含まれるマグネシウムは、骨の健康と筋肉の機能に貢献します。4

ビタミン
ビタミンB1ビタミンB2ビタミンB3ビタミンB6
ミネラル
マグネシウムリン亜鉛

栄養の相乗効果

パン粥を、つぶしたイチゴやピューレ状のパプリカなどビタミンC豊富な食品と一緒に与えると、鉄分の吸収が高まります。5

相性のよい食材

よくある質問

赤ちゃんに適したパン粥の硬さにするにはどうすればいいですか?

生後6ヶ月の赤ちゃんには、水や母乳・ミルクを多めに使って、非常に薄くスープ状の硬さから始めましょう。赤ちゃんが飲み込むのが上手になるにつれて、徐々に柔らかいプリン状の硬さにしていきます。与える前には必ず温度を確認してください。

パン粥を食べた後、赤ちゃんが便秘気味に見える場合はどうすればいいですか?

お米は赤ちゃんによって便秘を引き起こすことがあります。そのような場合は、パン粥につぶした梨やプルーンのピューレなど食物繊維の多い食品を混ぜてみて、赤ちゃんが十分な水分を摂取していることを確認してください。便秘が続く場合は、小児科医に相談しましょう。

パン粥に味付けをしてもいいですか?

もちろんです!つぶしたバナナ、ピューレ状のさつまいも、少量のシナモンなど、シンプルなものから始めましょう。赤ちゃんが成長するにつれて、細かく刻んだ加熱野菜や少量の無糖アップルソースなど、より複雑な味わいを加えることができます。

出典と参考資料

  1. 1USDA FoodData Central, 2024
  2. 2Kennedy D.O., 2016
  3. 3Lozoff B. et al., 2006
  4. 4Castiglioni S. et al., 2013
  5. 5Teucher B. et al., 2004