बीन

लीमा बीन्स

लीमा बीन्स बेबी के लिए एक बेहतरीन पहला आहार हैं — इनमें मलाई जैसा नरम टेक्सचर और हल्का मक्खन जैसा स्वाद होता है, जो बहुत से छोटे बच्चों को पसंद आता है। इनमें पोषक तत्वों की भरपूर मात्रा होती है जो बेबी के विकास और बढ़त में मदद करते हैं — स्वस्थ रक्त कोशिकाओं के लिए आयरन¹ और अच्छे पाचन के लिए फाइबर²। साथ ही ये काफी बहुमुखी हैं और बेबी के बड़े होने के साथ इन्हें अलग-अलग टेक्सचर में तैयार करना आसान है।

PPippin फीडिंग टीमफीडिंग विशेषज्ञों द्वारा समीक्षित · अपडेट किया गया जुलाई 2026

पहली उम्र6 माह+

श्रेणीबीन

सामान्य एलर्जेननहीं

घुटन का खतरामध्यम

बच्चे लीमा बीन्स कब खा सकते हैं?

आप लीमा बीन्स अपने बेबी को लगभग 6 महीने की उम्र में दे सकते हैं, जब वह ठोस आहार शुरू करता है। सुरक्षित तरीके से तैयार करने पर ये शुरुआती फिंगर फूड्स के लिए बहुत बढ़िया विकल्प हैं।

भंडारण टिप

सूखी लीमा बीन्स को ठंडी, सूखी जगह पर 1 साल तक रखा जा सकता है। पकी हुई लीमा बीन्स को एयरटाइट कंटेनर में फ्रिज में 3-4 दिन तक रखें, या 6 महीने तक फ्रीज करके रख सकते हैं।

उम्र के अनुसार लीमा बीन्स कैसे दें

8 से 10 महीने

8-10 महीने के बेबी के लिए लीमा बीन्स को बहुत नरम तक पकाएँ और कांटे से अच्छी तरह मैश कर लें या ब्लेंड करके चिकनी पेस्ट बना लें। मैश की हुई बीन्स में ब्रेस्ट मिल्क, फॉर्मूला या थोड़ा जैतून का तेल मिलाकर फैलाने लायक कंसिस्टेंसी बना सकते हैं। पहले से भरे चम्मच पर परोसें या टोस्ट स्ट्रिप्स पर पतली परत लगाकर दें।

बीन्स को तब तक पकाएँ जब तक उँगलियों से दबाने पर आसानी से मैश न हो जाएँ
पकने के बाद जो छिलके नरम नहीं हुए, उन्हें हटा दें
ज़्यादा क्रीमी बनाने के लिए एवोकाडो या शकरकंद मिलाएँ
खुद खाने की प्रैक्टिस के लिए चम्मच पर दें
1-2 चम्मच से शुरू करें और बेबी की प्रतिक्रिया देखें

10 महीने +

10 महीने और उससे बड़े बेबी को आप साबुत, बहुत नरम पकी लीमा बीन्स दे सकते हैं। गोल आकार कम करने के लिए हर बीन को कांटे से हल्का चपटा कर लें। आप साबुत बीन्स को चावल, क्विनोआ या सब्ज़ियों के मिक्स जैसी दूसरी डिश में भी मिलाकर दे सकते हैं, जिससे बेबी उँगलियों से उठाने की प्रैक्टिस कर सके।

अँगूठे और तर्जनी के बीच दबाकर बीन्स की नरमी जाँच लें
दम घुटने का जोखिम कम करने के लिए बीन्स को हल्का चपटा कर दें
अनाज के साथ मिलाकर टेक्सचर में वैरायटी लाएँ
कटोरी या हाई चेयर की ट्रे पर फिंगर फूड की तरह दें
मिले-जुले व्यंजनों में शामिल करें ताकि अलग-अलग स्वाद की पसंद बने

सुरक्षा और एलर्जेन

घुटन का खतरा: मध्यम

साबुत लीमा बीन्स बेबी के लिए दम घुटने का खतरा हैं। हमेशा बहुत नरम होने तक पकाएँ और छोटे बेबी के लिए मैश या प्यूरी बनाकर दें। बड़े बेबी के लिए पकी बीन्स को कांटे से चपटा कर सकते हैं या छोटे, आसानी से खाए जा सकने वाले टुकड़ों में काट सकते हैं। खाने के दौरान हमेशा अपने बेबी पर नज़र रखें।

सामान्य एलर्जेन नहीं

लीमा बीन्स कोई प्रमुख एलर्जेन नहीं है। किसी भी नए आहार की तरह, इसे अकेले दें और किसी भी प्रतिक्रिया पर नज़र रखें।

विटामिन और खनिज

लीमा बीन्स आपके बेबी के लिए पोषण का भंडार हैं। इनमें आयरन होता है, जो बेबी के ब्रेन डेवलपमेंट और एनीमिया से बचाव के लिए बहुत ज़रूरी है¹, और फाइबर, जो हेल्दी पाचन तंत्र के लिए ज़रूरी है²। इनमें फोलेट (विटामिन B9) भी होता है जो कोशिकाओं के विकास के लिए ज़रूरी है³, और मैग्नीशियम, जो हड्डियों के स्वास्थ्य के लिए ज़रूरी है⁴।

विटामिन

विटामिन बी1विटामिन बी6विटामिन बी9विटामिन के

खनिज

आयरनमैग्नीशियमपोटेशियमफॉस्फोरसमैंगनीज़

पोषण तालमेल

लीमा बीन्स को विटामिन C से भरपूर चीज़ों के साथ दें, जैसे शिमला मिर्च या टमाटर, ताकि बेबी आयरन को बेहतर तरीके से सोख सके⁵।

सामान्य प्रश्न

अपने बेबी के लिए लीमा बीन्स कैसे तैयार करें?

सबसे पहले सूखी या फ्रोज़न लीमा बीन्स को बहुत नरम होने तक पकाएँ (फ्रोज़न के लिए लगभग 15-20 मिनट, सूखी के लिए इससे ज़्यादा समय)। 6-9 महीने के बेबी के लिए थोड़े पानी या ब्रेस्टमिल्क के साथ प्यूरी बनाएँ। बड़े बेबी के लिए कांटे से मैश करें या नरम, चपटे टुकड़ों में परोसें। हमेशा नमक या चीनी डालने से बचें।

अगर लीमा बीन्स खाने के बाद बेबी को गैस हो जाए तो क्या करें?

बीन्स से गैस बनना आम बात है, क्योंकि बेबी का शरीर इनकी आदत बना रहा होता है। शुरुआत थोड़ी मात्रा से करें और धीरे-धीरे बढ़ाएँ। बीन्स को अच्छी तरह पकाने और कैन की बीन्स को पानी से अच्छी तरह धोने से गैस बनाने वाले तत्व कम हो सकते हैं। अगर तकलीफ़ बनी रहे, तो बेबी के डॉक्टर से सलाह लें।

क्या कैन वाली लीमा बीन्स इस्तेमाल की जा सकती हैं?

हाँ, लेकिन कम सोडियम (लो-सोडियम) या बिना नमक वाले ब्रांड चुनें और उन्हें पानी के नीचे अच्छी तरह धोकर एक्स्ट्रा सोडियम निकाल दें। टेक्सचर पर काबू रखने और प्रिज़र्वेटिव से बचने के लिए ताज़ा या फ्रोज़न बीन्स पकाकर देना अक्सर बेहतर रहता है।