ירק

מלפפון

מלפפון הוא ירק מרענן ועשיר במים, מושלם להכרות הראשונות עם מוצקים. הטעם העדין שלו והכמויות הגדולות של מים הופכים אותו עדין לבטן הקטנה, והוא מספק ויטמינים חשובים כמו ויטמין K לעצמות בריאות¹ וויטמין C לחיזוק המערכת החיסונית המתפתחת². המרקם הפריך גם עוזר לתינוק לחקור מרקמי פה שונים.

Pצוות ההאכלה של Pippinנבדק על ידי מומחי האכלה · עודכן יולי 2026

גיל התחלה6+ חודשים

קטגוריהירק

אלרגן נפוץלא

סיכון לחנקבינוני

מתי תינוקות יכולים לאכול מלפפון?

אפשר להכיר מלפפון סביב גיל 6 חודשים, כשהתינוק שלך מתחיל עם מוצקים – הוא קל לעיכול וסיכון האלרגיה שלו נמוך. זה ירק מצוין לתת כירק ראשון לצד שאר מזונות ההתחלה.

טיפ אחסון

אכסני מלפפונים שלמים במקרר עד שבוע. אחרי שחתכת, עטוף אותם היטב בניילון נצמד והשתמש בהם תוך 2-3 ימים. למחיות לתינוק – הקפא בתבניות קוביות קרח עד 2 חודשים.

איך להגיש מלפפון לפי גיל

6 עד 9 חודשים

קילף את המלפפון לחלוטין וחתוך למקלות ארוכים ועבים (בערך באורך אצבע של מבוגר וברוחב 2 אצבעות של מבוגר). הסר את הגרעינים אם רוצים. המקלות צריכים להיות רכים מספיק כדי שיימעכו בין האצבעות, אבל מספיק יציבים כדי שהתינוק יוכל להחזיק אותם. אפשר לאדות קלות או להעביר במים רותחים כדי לרכך מעט, אם התינוק רק מתחיל עם מוצקים.

תמיד קילף לחלוטין כדי להסיר את הקליפה הקשה
חתוך למקלות, לא לעיגולים, כדי למנוע חנק
בדוק את המרקם על ידי מעיכה בין האצבעות – הוא צריך להתכופף בקלות
כדאי להסיר את הגרעינים בכמה ההיכרויות הראשונות
השגיח מקרוב בזמן שהתינוק לומד להתמודד עם המרקם החלקלק

9 עד 12 חודשים

קילף את המלפפון וחתוך לחתיכות קטנות, בגודל ביס (בערך קוביות של 1 ס״מ) או לירח חצי דק. אפשר להשאיר חלק מהקליפה בפסים דקים לתוספת מרקם, אם התינוק מתמודד היטב עם אוכל. אפשר לכלול גם את הגרעינים אם הוא לועס ביעילות.

חתוך לחתיכות ביס שקל לאחוז
הוסף פסים דקים של קליפה כדי לחשוף למרקמים שונים
כלול את הגרעינים אם התינוק לועס היטב
ערבב עם מזונות אחרים כדי לתרגל אחיזת פינצטה
הגיש גם גולמי וגם מעט מתבשל

12 חודשים +

הגיש מלפפון עם הקליפה (שטופה היטב) בצורות ובגדלים שונים לפי יכולת הלעיסה של הפעוט. אפשר לשלב אותו בסלטים, בכריכים, או כמקלות לטבילה בחומוס או ביוגורט. אפשר גם להכיר מלפפונים חמוצים במידה.

שטוף היטב את הקליפה אם משאירים אותה
חתוך לצורות כיף כדי לעודד אכילה
השתמש כמקלות לטבילה ברטבים בריאים
הכר סוגים חמוצים בכמויות קטנות
הוסף למנות מעורבות לטעם ופריכות

בטיחות ואלרגנים

סיכון לחנק: בינוני

המרקם הקשה והקליפה החלקה של המלפפון עלולים ליצור סכנת חנק אם לא מכינים אותו נכון. תמיד קילף את הקליפה (היא קשה ללעיסה לתינוקות) וחתוך לגדלים המתאימים לגילו של התינוק. לתינוקות צעירים יותר – מגררים מלפפון או טוחנים אותו למחי כדי לחסל לחלוטין את סכנת החנק.

לא אלרגן נפוץ

מלפפון אינו אלרגן מרכזי. כמו בכל מזון חדש, הציעו אותו לבד וצפו לכל תגובה.

ויטמינים ומינרלים

מלפפון מכיל בערך 95% מים, מה שהופך אותו למרווה נהדר לתינוקות, במיוחד בימים חמים. יש בו ויטמין K שתומך בקרישת הדם ובבריאות העצמות¹, וויטמין C שתומך בפעילות החיסון ועוזר לספוג ברזל ממזונות אחרים². האשלגן שבמלפפון תורם לפעילות תקינה של הלב ולפיתוח השרירים³.

ויטמינים

ויטמין Kויטמין Cויטמין A

מינרלים

אשלגןמגנזיוםמנגן

סינרגיה תזונתית

שלב מלפפון עם מזונות עשירים בברזל כמו עדשים או תרד, כי ויטמין C שבמלפפון עוזר לתינוק לספוג ברזל צמחי ביעילות רבה יותר².

שאלות נפוצות

האם כדאי לקילף את המלפפון לתינוק שלי?

כן, תמיד קילף מלפפון לתינוקות מתחת לגיל 12 חודשים. הקליפה קשה ללעיסה ו לעיכול, והקילוף גם מפחית חשיפה לחומרי הדברה. לילדים גדולים יותר שכבר לועסים היטב, אפשר להשאיר פסים דקים של קליפה לתוספת מרקם.

התינוק שלי לא נראה אוהב מלפפון. מה לעשות?

זה נפוץ שתינוקות צריכים כמה חשיפות לפני שהם מקבלים מאכל חדש. נסה להגיש מלפפון בצורה שונה – כמחית מעורבת עם בטטה, מגורר לתוך יוגורט, או מקלות מלפפון קרים להקלה על צמיחת שיניים. הטמפרטורה הקרה יכולה להרגיע חניכיים כואבות.

האם מלפפון עלול לגרום לבעיות עיכול?

מלפפון בדרך כלל קל לעיכול בזכות כמות המים הרבה שבו. עם זאת, חלק מהתינוקות עלולים לסבול מגזים אם אוכלים כמויות גדולות. התחל עם כמויות קטנות (1-2 כפיות) ותשמור על כל סימן של אי-נוחות. הסיבים שבמלפפון דווקא יכולים לעזור למנוע עצירות⁴.