Frijoles de Lima

Frijol

Frijoles de Lima

Las Frijoles de Lima son un excelente primer alimento para tu bebé, con una textura cremosa y un sabor suave y mantecoso que muchos pequeños disfrutan. Están repletas de nutrientes que apoyan el crecimiento y desarrollo de tu bebé, incluyendo hierro para glóbulos sanguíneos saludables1 y fibra para una buena digestión2. Además, son versátiles y fáciles de preparar en diferentes texturas a medida que tu bebé crece.

PEquipo de Alimentación PippinRevisado por especialistas en alimentación · Actualizado septiembre de 2026
Primera edad6m+
CategoríaFrijol
Alérgeno comúnNo
Riesgo de atragantamientoMedio

¿Cuándo pueden comer Frijoles de Lima los bebés?

Puedes introducir las Frijoles de Lima alrededor de los 6 meses, cuando tu bebé comience con alimentos sólidos. Son una gran opción como primeros alimentos para comer con las manos cuando se preparan de forma segura.

Consejo de Almacenamiento

Almacena las Frijoles de Lima secas en un lugar fresco y seco hasta por un año. Las habas cocidas pueden refrigerarse en un recipiente hermético por 3-4 días o congelarse hasta por 6 meses.

Cómo servir Frijoles de Lima por edad

Para bebés de 8-10 meses, cocina las Frijoles de Lima hasta que estén muy blandas y aplástalas bien con un tenedor o licúa hasta obtener una pasta suave. Puedes mezclar las habas aplastadas con leche materna, fórmula o un poco de aceite de oliva para crear una consistencia untable. Sirve en una cuchara precargada o unta finamente en tiras de pan tostado.8 a 10 meses

Para bebés de 8-10 meses, cocina las Frijoles de Lima hasta que estén muy blandas y aplástalas bien con un tenedor o licúa hasta obtener una pasta suave. Puedes mezclar las habas aplastadas con leche materna, fórmula o un poco de aceite de oliva para crear una consistencia untable. Sirve en una cuchara precargada o unta finamente en tiras de pan tostado.

  • Cocina las habas hasta que se aplasten fácilmente entre los dedos
  • Retira cualquier piel que no se haya ablandado durante la cocción
  • Mezcla con aguacate o batata para mayor cremosidad
  • Ofrece en una cuchara para practicar la autoalimentación
  • Comienza con 1-2 cucharadas y observa la tolerancia
Para bebés de 10 meses en adelante, puedes ofrecer Frijoles de Lima cocidas enteras que estén muy blandas. Aplasta ligeramente cada haba con un tenedor para reducir la forma redonda. También puedes mezclar habas enteras en otros platos como arroz, quinoa o mezclas de verduras para fomentar la práctica de agarrar alimentos.10 meses+

Para bebés de 10 meses en adelante, puedes ofrecer Frijoles de Lima cocidas enteras que estén muy blandas. Aplasta ligeramente cada haba con un tenedor para reducir la forma redonda. También puedes mezclar habas enteras en otros platos como arroz, quinoa o mezclas de verduras para fomentar la práctica de agarrar alimentos.

  • Prueba la blandura de las habas presionando entre el pulgar y el índice
  • Aplasta las habas ligeramente para reducir el riesgo de atragantamiento
  • Mezcla con cereales para variedad de texturas
  • Ofrece como alimento para comer con las manos en un bol o en la bandeja de la trona
  • Inclúyelas en platos mixtos para desarrollar preferencias de sabor complejas

Seguridad y alérgenos

Riesgo de atragantamiento: Medio

Las Frijoles de Lima enteras representan un riesgo de atragantamiento para los bebés. Siempre cocínalas hasta que estén muy blandas y hazlas puré o aplástalas para bebés más pequeños. Para bebés mayores, puedes aplastar las habas cocidas con un tenedor o cortarlas en trozos pequeños y manejables. Supervisa siempre a tu bebé durante las comidas.

No es un alérgeno común

Frijoles de Lima no es uno de los principales alérgenos. Como con cualquier alimento nuevo, ofrécelo solo y observa reacciones.

Vitaminas y minerales

Las Frijoles de Lima son una potencia nutricional para tu pequeño. Proporcionan hierro, crucial para el desarrollo cerebral de tu bebé y para prevenir la anemia1, y fibra para apoyar un sistema digestivo saludable2. También contienen folato (vitamina B9) para el crecimiento celular3 y magnesio para la salud ósea4.

Vitaminas
Vitamina B1Vitamina B6Vitamina B9Vitamina K
Minerales
HierroMagnesioPotasioFósforoManganeso

Sinergia Nutricional

Combina las Frijoles de Lima con alimentos ricos en vitamina C, como pimientos o tomates, para ayudar a que tu bebé absorba el hierro de manera más efectiva5.

Preguntas Comunes

¿Cómo preparo Frijoles de Lima para mi bebé?

Comienza cocinando Frijoles de Lima secas o congeladas hasta que estén muy blandas (aproximadamente 15-20 minutos para congeladas, más tiempo para secas). Para bebés de 6-9 meses, hazlas puré con un poco de agua o leche materna. Para bebés mayores, aplástalas con un tenedor o sírvelas como trozos blandos y aplastados. Evita siempre agregar sal o azúcar.

¿Qué hago si mi bebé parece tener gases después de comer Frijoles de Lima?

Es común que las legumbres causen algunos gases mientras los bebés se adaptan. Comienza con pequeñas cantidades y aumenta gradualmente. Cocinar bien y enjuagar las habas enlatadas puede ayudar a reducir los compuestos que causan gases. Si la molestia persiste, consulta a tu pediatra.

¿Puedo usar Frijoles de Lima enlatadas?

Sí, pero elige variedades bajas en sodio o sin sal añadida y enjuágalas bien bajo agua para eliminar el exceso de sodio. Las habas frescas o congeladas cocidas suelen preferirse para controlar la textura y evitar conservantes.

Fuentes y referencias

  1. 1Lozoff et al., 2006
  2. 2USDA FoodData Central, 2024
  3. 3Bailey et al., 2015
  4. 4Castiglioni et al., 2013
  5. 5Teucher et al., 2004