Λαχανικό

Κρεμμύδι

Το κρεμμύδι είναι ένα λαχανικό γεμάτο άρωμα που μπορεί να δώσει βάθος στα πιάτα του μωρού σου και να τα φορτίσει με σημαντικά θρεπτικά συστατικά. Περιέχει βιταμίνη C, που στηρίζει το υγιές ανοσοποιητικό σύστημα¹, και βιταμίνη B9 (φολικό οξύ), απαραίτητη για την ανάπτυξη και τον όγκο του μωρού². Όταν μαγειρευτεί μέχρι να μαλακώσει, το κρεμμύδι αποκτά ήπια, γλυκιά γεύση που αρέσει σε πολλά μωρά.

PΟμάδα σίτισης PippinΑξιολογήθηκε από ειδικούς σίτισης · Ενημερώθηκε Ιανουάριος 2026

Πρώτη ηλικία6μ+

ΚατηγορίαΛαχανικό

Κοινό αλλεργιογόνοΌχι

Κίνδυνος πνιγμούΧαμηλός

Πότε μπορούν τα μωρά να φάνε Κρεμμύδι;

Μπορείς να δώσεις μαγειρεμένο κρεμμύδι γύρω στους 6 μήνες, όταν ξεκινάνε τα στερεά. Καλύτερα να ξεκινάς με πολύ μικρές ποσότητες, ανακατεμένες σε άλλα φαγητά, ώστε το μωρό σου να συνηθίσει τη γεύση.

Συμβουλή αποθήκευσης

Τα ολόκληρα κρεμμύδια κρατιούνται σε δροσερό, στεγνό μέρος, μακριά από τις πατάτες, έως 2 μήνες. Μόλις κοπούν, τυλίγονται σφιχτά και μπαίνουν στο ψυγείο για 3-5 ημέρες. Ο πουρές από μαγειρεμένο κρεμμύδι μπορεί να καταψυχθεί για έως 2 μήνες.

Πώς να σερβίρετε το Κρεμμύδι ανάλογα με την ηλικία

8 έως 12 μήνες

Μαγείρεψε το κρεμμύδι πολύ μαλακό και τρυφερό και μετά κόψ' το σε μακριές, χοντρές λωρίδες (γύρω στο μέγεθος του μικρού δακτύλου ενός ενήλικα) που είναι εύκολο τα μωρά να κρατήσουν στο χέρι. Μπορείς επίσης να πιεσείς το μαγειρεμένο κρεμμύδι και να το ανακατέψεις σε άλλα μαλακά φαγητά, όπως πουρέ πατάτας ή φακές.

Μαγείρευε το κρεμμύδι πάντα πολύ καλά—σοτάρισμα, ψήσιμο στη σχάρα ή ατμό μέχρι να γίνει εντελώς μαλακό
Δώσε μεγάλες λωρίδες που αρπάζονται εύκολα για να προωθήσεις το αυτόνομο τρώξιμο
Ανακάτεψε μικρές ποσότητες μαγειρεμένου κρεμμυδιού σε οικεία φαγητά για να βοηθήσεις στην αποδοχή
Απόφευγε αλάτι ή έντονα μπαχαρικά
Παρατήρησε τυχόν δυσφορία στην πέψη όταν το προσφέρεις για πρώτη φορά

12 μηνών +

Συνέχισε να μαγειρεύεις το κρεμμύδι μέχρι να μαλακώσει, αλλά τώρα μπορείς να προσφέρεις μικρότερα κομμάτια, του μεγέθους ενός δόντισματος, καθώς το μωρό σου αναπτύσσει τη λαβή του δακτύλου και του αντίχειρα. Το κρεμμύδι μπορεί να μπει και σε οικογενειακά πιάτα, όπως σούπες, γιουβέτσεσ ή σοταρίσματα, αρκεί να είναι αρκετά μαλακό ώστε να σπάει με τα ούλα.

Χώρισε το μαγειρεμένο κρεμμύδι σε μικρά, του μεγέθους ενός ρεβιθιού κομμάτια για να εξασκείται στη λαβή δακτύλου και αντίχειρα
Βάλε κρεμμύδι σε μικτά πιάτα για να γνωρίσει το μωρό πιο σύνθετες γεύσεις
Δοκίμασε διαφορετικούς τρόπους μαγειρίσματος, όπως η καραμελοποίηση, για να ενισχυθεί η γλυκύτητα
Ακόμα και τώρα απόφευγε το ωμό κρεμμύδι, γιατί είναι δύσκολο να μασηθεί
Χρησιμοποίησε κρεμμύδι για να δώσεις γεύση στα πιάτα χωρίς να χρειαστεί αλάτι

Ασφάλεια & αλλεργιογόνα

Κίνδυνος πνιγμού: Χαμηλός

Το κρεμμύδι δημιουργεί ελάχιστο κίνδυνο πνιγμού όταν προετοιμάζεται σωστά. Πάντα μαγείρευε το κρεμμύδι μέχρι να γίνει πολύ μαλακό και τρυφερό—ποτέ ωμό στο μωρό. Για τα μικρότερα μωρά, κάνε το πουρέ ή χτύπησέ το καλά με πιρούνι· για τα μεγαλύτερα μωρά, χώρισε το μαγειρεμένο κρεμμύδι σε μικρά, μαλακά κομμάτια.

Δεν είναι κοινό αλλεργιογόνο

Κρεμμύδι δεν είναι κορυφαίο αλλεργιογόνο. Όπως με κάθε νέα τροφή, προσφέρετέ το μόνο του και παρακολουθείτε για τυχόν αντίδραση.

Βιταμίνες & μέταλλα

Το κρεμμύδι περιέχει βιταμίνη C, που βοηθά το σώμα του μωρού σου να απορροφά το σίδηρο από άλλα φαγητά³ και στηρίζει τη λειτουργία του ανοσοποιητικού¹. Περιέχει επίσης κάλιο για υγιή ισορροπία υγρών⁴ και βιταμίνη B9 (φολικό οξύ), σημαντική για την ανάπτυξη των κυττάρων². Το μαγγάνιο του κρεμμυδιού συνεισφέρει στην υγεία των οστών⁵.

Βιταμίνες

Βιταμίνη CΒιταμίνη Β6Βιταμίνη Β9

Μέταλλα

ΚάλιοΜαγγάνιο

Διατροφική συνέργεια

Σύνδεσε το κρεμμύδι με φαγητά πλούσια σε σίδηρο, σαν φακές ή σπανάκι—η βιταμίνη C του κρεμμυδιού βελτιώνει την απορροφή του σιδήρου³, κάνοντας αυτές τις συνδυασμούς ιδιαίτερα θρεπτικές για το μωρό σου.

Συνταγές με Κρεμμύδι

Premium

Οικογενειακά Γεύματα12μ+

Συχνές ερωτήσεις

Θα κάνει το κρεμμύδι το μωρό μου γάστρα ή θα προκαλέσει προβλήματα στην πέψη;

Κάποια μωρά μπορεί να έχουν ελαφριά φούσκωση όταν δοκιμάζουν για πρώτη φορά κρεμμύδι, γιατί περιέχει ενώσεις που είναι δύσκολο να πεπτηθούν. Ξεκίνα με ποσότητες πολύ μικρές, μαγειρεμένο μέχρι να γίνει πολύ μαλακό, και παρατήρησε την αντίδραση του μωρού σου. Αν παρατηρήσεις δυσφορία, περίμενε λίγες εβδομάδες πριν το δοκιμάσεις ξανά.

Πώς μαγειρεύω κρεμμύδι για το μωρό μου ώστε να είναι ασφαλές και νόστιμο;

Μαγείρεψε το κρεμμύδι μέχρι να γίνει εντελώς μαλακό και διάφανο—αυτό συνήθως χρειάζεται 10-15 λεπτά στην πολύ χαμηλή φωτιά, με λίγο νερό ή λάδι. Το μαγείρισμα μαλακώνει την έντονη γεύση και κάνει το κρεμμύδι πιο εύκολο στην πέψη. Μπορείς να το ατμίσεις, να το σοτάρεις ή να το ψήσεις στην σχάρα μέχρι να μαλακώσει.

Και αν δεν αρέσει η γεύση του κρεμμυδιού στο μωρό μου;

Είναι πολύ συνηθισμένο τα μωρά να χρειάζονται χρόνο για να συνηθίσουν νέες γεύσεις. Δοκίμασε να ανακατεύεις μια ποσότητα μαγειρεμένου, πιεσμένου κρεμμυδιού σε φαγητά που το μωρό σου ήδη λατρεύει, σαν γλυκοπατάτα ή κοτόπουλο. Η οικεία γεύση μπορεί να το βοηθήσει να δεχτεί σταδιακά τη νέα.