Κιμπέ στο φούρνο

Παραδοσιακό πιάτο της Μέσης Ανατολής από σιτάρι πυρού και κοκκισμένο μοσχαρίσιο κρέας, ψημένο ωραία μέχρι να γίνει τέλειο. Αυτή η εκδοχή είναι κατάλληλη για μεγαλύτερα μωρά και νήπια, με μαλακή υφή και πλούσια γεύση. Γεμάτο σίδηρο από το κρέας και φυτικές ίνες από το σιτάρι πυρού, είναι μια θρεπτική δαχτυλοτροφή.