6至9個月6-9 個月的寶寶，可以把櫻桃蘿蔔蒸熟或烤到非常軟（用手指一捏就碎），以降低噎到的風險。切成方便抓握的大長條（約 2-3 英寸長），讓寶寶可以握在拳頭裡。柔軟的質地讓寶寶能安全地用牙齦咬、吸吮。
- 櫻桃蘿蔔一定要煮到完全軟爛，用拇指壓一下測試
- 切成手指粗細、比寶寶拳頭還長的條狀，方便抓握
- 保留外皮，營養更多，寶寶也比較好拿
- 烤之前淋上少許橄欖油，增加優質脂肪
- 完全放涼後再給寶寶，避免燙傷
蔬菜
櫻桃蘿蔔
櫻桃蘿蔔口感清脆、帶點微辣，能為寶寶的餐點增添新鮮有趣的風味。它富含維生素 C，能支持寶寶的免疫系統，也幫助身體從其他食物中吸收鐵質。1 爽脆的口感和溫和的辛辣感，能幫寶寶拓展味覺，同時攝取重要營養。
PPippin 餵養團隊經餵養專家審核 · 更新於 2026年1月初次食用年齡6 個月+
分類蔬菜
常見過敏原否
窒息風險中等
寶寶什麼時候可以吃櫻桃蘿蔔？
寶寶大約 6 個月開始吃副食品時，就可以嘗試櫻桃蘿蔔。因為它帶點辛辣味，你也可以等寶寶先吃過幾種味道較溫和的蔬菜後再給。
儲存提示
櫻桃蘿蔔可以和一張沾濕的廚房紙巾一起裝進塑膠袋冷藏，最多保存 2 週。存放前先把葉子切掉，因為葉子會吸走根部的水分。
如何依年齡提供櫻桃蘿蔔
6至9個月
9至12個月9-12 個月的寶寶，隨著手指捏取能力發展，可以改給小塊一點的份量。櫻桃蘿蔔一樣要煮軟，再切成一口大小的小丁或薄片。這個階段的寶寶可以接受稍微紮實一點的口感，但櫻桃蘿蔔仍然要完全煮熟。
- 切成豌豆大小，鼓勵寶寶練習用手指捏取
- 可以和其他根莖類蔬菜一起烤，增加風味變化
- 把煮熟的櫻桃蘿蔔壓碎拌進燕麥粥或優格，讓寶寶接觸不同口感
- 長條和小塊都可以給，培養不同的咀嚼技巧
- 在旁仔細看顧，小塊如果太硬，仍可能有噎到的風險
12個月以上12 個月以上的幼兒，如果咀嚼能力已經很成熟，可以開始嘗試切成極薄片或刨成絲的生櫻桃蘿蔔。煮熟的櫻桃蘿蔔則有很多吃法，例如加進湯品、熱炒，或做成綜合烤蔬菜。請持續確認每塊的大小適合孩子。
- 生櫻桃蘿蔔要循序漸進，從薄如紙的切片開始
- 把生櫻桃蘿蔔刨絲拌進沙拉或涼拌菜，比較好咀嚼
- 加進能讓它完全煮軟的料理裡
- 教孩子小口咬、仔細嚼
- 搭配鷹嘴豆泥等沾醬，讓它更吸引孩子
安全與過敏原
窒息風險：中等
生的櫻桃蘿蔔又硬又圓，有噎到的風險。未滿 12 個月的寶寶，一定要把櫻桃蘿蔔煮到軟爛。大一點的寶寶可以吃切得非常薄的生櫻桃蘿蔔片，但要在旁仔細看顧，確認寶寶有好好咀嚼。
非常見過敏原
櫻桃蘿蔔不是主要過敏原。與任何新食物一樣，請單獨提供，並觀察是否有任何反應。
常見問題
櫻桃蘿蔔為什麼吃起來辣辣的？寶寶吃安全嗎？
辛辣味來自一種叫做硫代葡萄糖苷的天然成分，以一般食物的份量來說，寶寶吃是安全的。煮過之後櫻桃蘿蔔會溫和很多，可以試試用蒸的或烤的，降低辣度，同時保留營養。
8 個月大的寶寶，櫻桃蘿蔔要怎麼準備？
把櫻桃蘿蔔蒸熟或烤到非常軟，再壓碎或打成泥。可以和紅蘿蔔、地瓜等帶甜味的蔬菜混合，平衡辛辣的味道。餵食前一定要先確認溫度。
寶寶吃櫻桃蘿蔔時做出奇怪的表情，怎麼辦？
這完全正常！新的味道和口感常會讓寶寶嚇一跳，辛辣的滋味對他們來說也很陌生。持續少量提供，並和熟悉的食物混在一起。寶寶可能需要嘗試 10-15 次，才會接受新的味道。