Reďkovka

Pre bábätká od 6 do 9 mesiacov reďkovky napar alebo upeč, kým nebudú veľmi mäkké (ľahko sa rozotvárajú medzi prstami), čím znížiš riziko zadusenia. Nakrájaj na hrubé tyčinky, ktoré sa dobre držia (asi 5-8 cm dlhé), aby si ich bábätko mohlo zovrieť v päste. Mäkká textúra mu umožní bezpečne si kúsky ďasnami cumľať.

• Reďkovky vždy var, kým nie sú úplne mäkké – otestuj ich stlačením palca
• Nakrájaj na tyčinky vo veľkosti prsta, ktoré presahujú pästičku bábätka, aby sa ľahšie uchytili
• Šupku nechaj – dodá ďalšie živiny a kúsky sa s ňou ľahšie držia
• Pred pečením ich pokvapkaj olivovým olejom – dodáš tak zdravé tuky
• Pred podávaním nechaj úplne vychladnúť, aby si bábätko nepopálilo

Pre bábätká od 9 do 12 mesiacov môžeš ponúknuť menšie kúsky, keď sa rozvíja uchopovanie palec–prst. Reďkovky ďalej var do mäkka a potom ich nakrájaj na kúsky veľké ako sústo alebo na tenké plátky. V tomto veku bábätká zvládnu o niečo pevnejšie textúry, reďkovky by však mali byť prevarené.

• Nakrájaj na kúsky vo veľkosti hrášku, aby bábätko trénovalo uchopovanie palec–prst
• Skús ich upiecť spolu s inou koreňovou zeleninou pre zmenu chuti
• Uvarené reďkovky roztlač do ovsenej kaše alebo jogurtu – bábätko si tak zvykne na novú textúru
• Ponúkaj aj tyčinky, aj malé kúsky – rozvinú rôzne žuvacie schopnosti
• Maj bábätko stále pod dohľadom, menšie kúsky môžu byť rizikom zadusenia, ak sú príliš tuhé

Pre batoľatá od 12 mesiacov môžeš zaviesť surové reďkovky vo veľmi tenkých plátkoch alebo nastrúhané, ak má bábätko vyzreté žuvacie schopnosti. Uvarené reďkovky sa dajú podávať rôznymi spôsobmi – do polievok, do restovaných pokrmov alebo ako zmes pečenej zeleniny. Naďalej dbaj na to, aby boli kúsky primerane veľké.

• Surové reďkovky zavádzaj postupne a začni papierovo tenkými plátkami
• Surové reďkovky nastrúhaj do šalátov – tak sa ľahšie žujú
• Použi reďkovky v tepelne upravených jedlách, kde úplne zmäknú
• Nauč batoľať ohrýzať malé sústa a dôkladne žuvať
• Skombinuj ich s dipmi, ako je hummus, aby boli lákavejšie