8至12個月8-12 個月的寶貝,可以把奶油乳酪薄薄抹在稍微烤過的吐司條或柔軟的餅乾上。也可以拌進地瓜或酪梨這類煮軟搗碎的蔬菜裡,增加滑順的口感。塊狀的食物要夠大,讓寶貝抓得住(大約兩根大人手指的大小)。
- 選擇全脂奶油乳酪,補充必要的熱量
- 避免含添加糖或調味的產品
- 抹薄一點,才不會黏住
- 搭配香蕉這類柔軟水果,變化口味
- 餵食時密切看顧寶貝

乳製品
奶油乳酪是一種質地柔軟、容易抹開的乳製品,很適合用來讓寶貝嚐嚐新的口感。它含有幫助骨骼發育的鈣,以及對視力和免疫機能都很重要的維生素 A。23 味道溫和、口感滑順,拌進寶貝已經喜歡的食物裡也不會有違和感。
PPippin 餵養團隊經餵養專家審核 · 更新於 2026年1月大約 6 個月開始吃副食品時就可以嘗試奶油乳酪,但建議先讓寶貝吃過幾樣單一食材的食物之後再提供。每次都要單獨餵食,方便觀察有沒有出現過敏反應。
奶油乳酪要放在冰箱冷藏,開封後 1-2 週內吃完。密封要確實,以免變乾或吸到冰箱裡其他食物的味道。
8至12個月8-12 個月的寶貝,可以把奶油乳酪薄薄抹在稍微烤過的吐司條或柔軟的餅乾上。也可以拌進地瓜或酪梨這類煮軟搗碎的蔬菜裡,增加滑順的口感。塊狀的食物要夠大,讓寶貝抓得住(大約兩根大人手指的大小)。
12個月以上12 個月以上的幼兒,奶油乳酪的用法可以更多變化。抹在全麥吐司上、拌進燕麥粥裡,或當作柔軟蔬菜條的沾醬都可以。也能拿來做簡單的料理,例如迷你三明治或芹菜棒包餡。
先從少量開始,取 1/4 到 1/2 茶匙拌進其他食物裡。奶油乳酪的鈉和飽和脂肪偏高,比較適合偶爾當作小點,不需要每天吃。寶貝一次的份量大約 1 大匙或更少。
和切達起司、莫札瑞拉起司比起來,奶油乳酪更軟、脂肪含量較高、蛋白質較少。它很適合抹開或拌著吃,而質地較硬的起司則更適合做成手指食物。不論選哪一種,都要挑原味、全脂、沒有額外添加鹽、糖或調味的版本。
有些寶貝第一次嘗試新的乳製品時會脹氣或腸胃不舒服,通常是乳糖敏感的關係,並不是真的過敏。如果症狀輕微,可以先試著給少一點。要是症狀一直沒改善,或伴隨嘔吐、皮疹、呼吸困難,就先停止餵食並諮詢小兒科醫師。