8至12個月8-12 個月的寶寶：把奇亞籽用水、母乳或配方奶浸泡至少 10 分鐘，直到形成濃稠的凝膠。取少量（約 1 茶匙）拌進燕麥片、優格或搗成泥的水果等柔軟食物中，做成滑順、無顆粒、好吞嚥的口感。
- 奇亞籽和液體以 1:4 的比例混合，就能得到凝膠狀。
- 充分拌勻，避免結塊，不然小寶寶會不好吞。
- 搭配香蕉或酪梨這類熟悉的味道，寶寶比較容易接受。
- 先從極小的份量開始，觀察有沒有過敏或腸胃不適。
- 不要加甜味劑，甜味靠天然水果就好。
種子
奇亞籽
奇亞籽是小小的營養寶庫，加進寶寶的飲食裡非常合適。它富含膳食纖維，能幫助消化順暢1，也含有對腦部發展很重要的 omega-3 脂肪酸2。泡開之後會呈現軟軟的膠狀質地，大多數寶寶都很好入口。
PPippin 餵養團隊經餵養專家審核 · 更新於 2026年1月初次食用年齡6 個月+
分類種子
常見過敏原是
窒息風險高
寶寶什麼時候可以吃奇亞籽？
大約 6 個月開始吃固體食物時就可以嘗試奇亞籽，但一定要先泡開或磨碎再餵，以免噎到。
儲存提示
把奇亞籽放在密封容器裡，置於陰涼、避光的地方保存。保存得當的話，可以保鮮長達 2 年。
如何依年齡提供奇亞籽
8至12個月
12個月以上12 個月以上的幼兒：奇亞凝膠的用法很多，可以加進果昔、布丁，或在烘焙時取代蛋。凝膠可以調得濃一些，整顆奇亞籽也能拌進烘焙點心，烤過之後會變軟。
- 把奇亞凝膠和水果泥拌在一起做成奇亞布丁，是很健康的點心。
- 自製瑪芬或鬆餅時加一點奇亞籽，營養更豐富。
- 用湯匙盛奇亞凝膠，或放進手指食物裡，讓寶寶自己動手吃。
- 注意份量，避免纖維攝取過量。
- 可以試試肉桂或香草之類的風味，讓餐點更有變化。
安全與過敏原
含有奇亞籽的食譜
常見問題
寶寶一次可以吃多少奇亞籽？
一開始只給 ¼ 茶匙泡開的奇亞籽，拌進其他食物裡。12 個月以上的寶寶，可以慢慢增加到每天 1-2 茶匙。一次攝取太多纖維容易造成腸胃不適，所以要慢慢來。
可以用奇亞籽來幫寶寶的食物增稠嗎？
可以！泡開的奇亞籽會形成天然凝膠，拿來幫食物泥或燕麥片增稠最理想。只要把 1 茶匙奇亞籽和 3 湯匙液體拌勻，靜置 10-15 分鐘，再加進寶寶的食物裡就可以了。
寶寶吃了奇亞籽之後便祕怎麼辦？
奇亞籽的纖維含量高，通常反而有助於改善便祕1。不過，如果寶寶吃的時候沒有補充足夠的水分，短時間內也可能造成便祕。寶寶吃奇亞籽時要記得讓她／他攝取充足水分，必要時就減少份量。