เมล็ดเจีย

สำหรับลูกน้อยวัย 8-12 เดือน แช่เมล็ดเจียในน้ำ นมแม่ หรือนมผงอย่างน้อย 10 นาที จนข้นเป็นวุ้น แล้วผสมลงเล็กน้อย (ประมาณ 1 ช้อนชา) ในอาหารนุ่ม เช่น ข้าวโอ๊ต โยเกิร์ต หรือผลไม้บด เพื่อให้เนื้อเนียน ไม่มีก้อน กลืนได้ง่าย

• ใช้อัตราส่วนเมล็ดเจียต่อของเหลว 1:4 เพื่อให้ได้วุ้นข้นพอดี
• คนให้เข้ากันดี กันจับตัวเป็นก้อน ซึ่งจะทำให้ลูกน้อยวัยนี้ทานลำบาก
• ผสมกับรสชาติคุ้นเคย เช่น กล้วยหรืออะโวคาโด เพื่อให้ลูกยอมทานง่ายขึ้น
• เริ่มจากปริมาณน้อยมาก เพื่อตรวจดูอาการแพ้หรือปัญหาทางระบบย่อย
• ไม่เติมสารให้ความหวาน ใช้ความหวานจากผลไม้ตามธรรมชาติแทน

สำหรับลูกวัย 12 เดือนขึ้นไป ใช้เจียวุ้นเมล็ดเจียได้หลายแบบ เช่น ใส่ในสมูทตี้ พุดดิ้ง หรือใช้แทนไข่ในการทำขนม เจียวุ้นจะข้นขึ้นได้เล็กน้อย และสามารถใส่เมล็ดทั้งเมลลงในขนมได้ เพราะจะนุ่มลงระหว่างอบ

• ทำพุดดิ้งเมล็ดเจียด้วยการผสมเจลกับผลไม้บด เป็นของว่างเพื่อสุขภาพ
• ใส่เมล็ดเจียในมัฟฟินหรือแพนเค้กโฮมเมด เพื่อเพิ่มสารอาหาร
• ส่งเสริมการหยิบกินเอง โดยเสิร์ฟเจียวุ้นบนช้อนหรือในอาหารที่หยิบทานได้
• ระวังปริมาณต่อมื้อ ไม่ให้ลูกได้ไฟเบอร์มากเกินไป
• ทดลองเพิ่มรสชาติอย่างอบเชยหรือวานิลลา เพื่อให้มื้ออาหารน่าสนใจอยู่เสมอ