Chiafrø

For babyer 8-12 måneder: bløtlegg chiafrø i vann, morsmelk eller morsmelkerstatning i minst 10 minutter til de danner en tykk gel. Bland en liten mengde (omtrent 1 teskje) i myk mat som grøt, yoghurt eller most frukt for å få en glatt og klumpfri konsistens som er lett å svelge.

• Bruk forholdet 1:4 mellom chiafrø og væske for en geléaktig konsistens.
• Rør godt for å unngå klumper som kan være vanskelige for små babyer.
• Kombiner med kjente smaker som banan eller avokado for å gjøre det lettere å akseptere.
• Start med små porsjoner for å sjekke for allergier eller fordøyelsesproblemer.
• Unngå søtning; stol på naturlig sødme fra frukt i stedet.

For småbarn fra 12 måneder kan du bruke chia-gel på mange måter, for eksempel i smoothies, puddinger eller som eggerstatning i baking. Gelen kan være litt tykkere, og du kan ha hele frø i bakverk der de blir myke under steking.

• Lag chiapudding ved å blande gel med most frukt for en sunn snack.
• Tilsett chiafrø i hjemmelagde muffins eller pannekaker for ekstra næring.
• Oppmuntre til selvstendig spising ved å tilby chia-gel på skjeer eller i fingermat.
• Følg med på porsjonsstørrelsene for å unngå for mye fiber.
• Eksperimenter med smaker som kanel eller vanilje for å holde måltidene interessante.