Bông cải trắng

Với bé 6-9 tháng, bạn hấp hoặc luộc bông cải trắng cho tới khi thật mềm và dễ nghiền. Cắt thành những bông lớn (kích thước khoảng hai ngón tay người lớn) để bé nắm được bằng nắm tay cả bàn. Cho bé ăn không hoặc trộn nhẹ với dầu ô liu để thêm chất béo lành mạnh.

• Hấp bông trong 8-10 phút cho tới khi xiên dĩ vào thấy mềm.
• Không cho thêm muối hay gia vị nồng.
• Để nguội tới nhiệt độ an toàn rồi mới cho bé ăn.
• Mỗi lần đưa cho bé một bông để bé không bị quá nhiều.
• Nghiền nhẹ một chút bằng ngón tay để bé thấy cách ăn.

Với bé từ 9 tháng trở lên, bạn có thể cho bé ăn những miếng chín nhỏ vừa ăn, vì lúc này bé đã cầm nhíp tay tốt hơn. Nướng lên sẽ thơm hơn, nhưng nhớ là phải vẫn mềm. Bạn cũng có thể trộn bông cải vào các món như khoai tây nghiền hoặc cơm cho phong phú bữa ăn.

• Cắt thành miếng cỡ hạt đậu để bé tập tự ăn.
• Thử nướng với một chút dầu ô liu để vị ngọt hơn.
• Trộn chung với các loại rau mềm khác để khuyến khích bé khám phá.
• Dùng làm Đồ Ăn Bốc cho hộp cơm hoặc khi đi ngoài đường.
• Giới thiệu các phiên bản nêm nhẹ gia vị nếu bé thích món này.