फूलगोभी

6-9 महीने के बेबीज़ के लिए फूलगोभी भाप में पकाएँ या उबालें, जब तक बहुत नरम न हो जाए और आसानी से मैश हो जाए। बड़े फूलों में काटें (लगभग दो बड़ी उंगलियों जितने), ताकि आपका बेबी उन्हें हथेली से पकड़ सके। बिना कुछ लगाए परोसें या थोड़े जैतून के तेल में हल्का मिलाकर, ताकि हेल्दी फैट मिल जाए।

• भाप में 8-10 मिनट पकाएँ, जब तक फोर्क आसानी से अंदर तक न चला जाए।
• नमक या तेज़ मसाले न डालें।
• परोसने से पहले इसे सुरक्षित तापमान तक ठंडा होने दें।
• एक बार में एक ही फूल दें, ताकि बहुत ज़्यादा न हो जाए।
• अपनी उंगलियों से थोड़ा मैश करके दिखाएँ कि इसे कैसे खाना है।

9 महीने और उससे बड़े बेबीज़ को पकी फूलगोभी के छोटे, मुँह में जाने वाले टुकड़े दिए जा सकते हैं, क्योंकि उनकी पिंसर ग्रिप बेहतर होने लगती है। ओवन में भूनकर स्वाद बढ़ाया जा सकता है, बस ध्यान रहे कि टुकड़े अब भी नरम रहें। इसे आलू के मैश या चावल जैसी चीज़ों में मिलाकर भी दिया जा सकता है ताकि वैरायटी रहे।

• खुद खाने की प्रैक्टिस के लिए मटर जितने छोटे टुकड़ों में काटें।
• थोड़ा जैतून का तेल डालकर भूनें, स्वाद मीठास जैसा आएगा।
• दूसरी नरम सब्ज़ियों के साथ मिलाकर दें, ताकि बेबी नई चीज़ों को छूने-खाने की कोशिश करे।
• लंचबॉक्स या बाहर जाते समय फिंगर फूड की तरह इस्तेमाल करें।
• अगर आपके बेबी को पसंद आती है तो हल्के मसाले वाले रूप देना शुरू करें।