콜리플라워

6~9개월 아기에게는 콜리플라워를 아주 부드럽고 쉽게 으깰 수 있을 때까지 찌거나 삶으세요. 아기가 손바닥으로 잡을 수 있도록 성인 손가락 두 개 크기 정도의 큰 송이로 자르세요. 건강한 지방을 추가하려면 올리브 오일에 살짝 버무려서 제공하세요.

• 송이를 8~10분간 찌어 포크로 찔렀을 때 부드러워질 때까지 익히세요.
• 소금이나 강한 양념은 피하세요.
• 안전한 온도로 식힌 후 제공하세요.
• 한 번에 한 송이씩 주어 과다 섭취를 방지하세요.
• 아기가 먹는 방법을 보여주기 위해 손가락으로 살짝 으깨 보세요.

9개월 이상의 아기에게는 집게 손가락 잡기가 발달함에 따라 익힌 콜리플라워를 작은 한입 크기로 제공할 수 있습니다. 로스팅하면 맛을 더할 수 있지만 여전히 부드러운지 확인하세요. 다양성을 위해 으깬 감자나 밥에 섞어 줄 수도 있습니다.

• 스스로 먹기 연습을 위해 완두콩 크기로 자르세요.
• 올리브 오일을 살짝 뿌려 로스팅하면 더 달콤한 맛을 낼 수 있습니다.
• 다른 부드러운 채소와 섞어 탐색을 장려하세요.
• 도시락이나 외출 시 손가락 음식으로 활용하세요.
• 아기가 좋아한다면 가볍게 간을 한 버전을 소개하세요.