GıdalarSüt ÜrünüAmasi
Amasi

Süt Ürünü

Amasi

Amasi, yoğurda benzeyen geleneksel bir fermente süt ürünüdür ve kremsi dokusu ile ekşimsi tadıyla bebekler için harika bir ilk süt ürünüdür. Sağlıklı sindirimi destekleyen probiyotiklerle doludur[1] ve büyüyen kemikler ile bağışıklık sistemi için gerekli besinleri sağlar[2].

6ay+Yaygın alerjenBoğulma riski: Düşük
İlk yaş6ay+
KategoriSüt Ürünü
Yaygın alerjenEvet
Boğulma riskiDüşük

Bebekler Amasi ne zaman yiyebilir?

Bebeğiniz destekle oturabiliyor ve yemeğe ilgi gösteriyor gibi hazır olma belirtileri gösteriyorsa, katı gıdalara başlarken yaklaşık 6 aylıkken amasi'yi verebilirsiniz.

Amasi yaşa göre nasıl servis edilir

Tam yağlı, sade amasi'yi tek başına veya elma veya armut gibi ince pürelerle karıştırarak servis edin. Yumuşak uçlu bir kaşık kullanın ve toleransı kontrol etmek için 1-2 çay kaşığı ile başlayın.
6 - 9 ay

Tam yağlı, sade amasi'yi tek başına veya elma veya armut gibi ince pürelerle karıştırarak servis edin. Yumuşak uçlu bir kaşık kullanın ve toleransı kontrol etmek için 1-2 çay kaşığı ile başlayın.

  • Şeker veya aroma eklenmemiş, sade amasi seçin.
  • Bebek daha hafif bir tat tercih ederse anne sütü veya mama ile karıştırın.
  • Oda sıcaklığında veya hafif soğutulmuş şekilde sunun—çok soğuk servis etmekten kaçının.
  • Aşırı gaz veya döküntü gibi süt intoleransı belirtilerini gözlemleyin.
  • Kendi kendine beslenmeyi teşvik etmek için önceden doldurulmuş bir kaşıkla pratik yapın.
Amasi'yi buharda pişirilmiş havuç çubukları veya muz dilimleri gibi yumuşak, tutulabilir yiyecekler için dip sos olarak sunun. Ayrıca yulaf ezmesi veya lapa içine karıştırarak kremsilik katabilirsiniz.
9 - 12 ay

Amasi'yi buharda pişirilmiş havuç çubukları veya muz dilimleri gibi yumuşak, tutulabilir yiyecekler için dip sos olarak sunun. Ayrıca yulaf ezmesi veya lapa içine karıştırarak kremsilik katabilirsiniz.

  • Besin açısından zengin bir atıştırmalık için ezilmiş avokado ile karıştırın.
  • Lezzet çeşitliliği için ince rendelenmiş salatalık veya nane ekleyin.
  • Yumuşak meyvelerle katmanlı meyve parfeleri için temel olarak kullanın.
  • Bebeğin ellerini veya kaşığını kullanarak kepçelemeyi denemesine izin verin.
  • Doku keşfi için pişmiş kinoa veya darı ile birleştirin.
Amasi'yi atıştırmalık veya öğünlerin bir parçası olarak sunun—smoothie'lerde, krep üzerinde sos olarak veya otlarla karıştırılarak tuzlu dip soslar için deneyin. Yürümeye başlayan çocuklar granola veya doğranmış meyvelerle birlikte tüketebilir.
12 ay+

Amasi'yi atıştırmalık veya öğünlerin bir parçası olarak sunun—smoothie'lerde, krep üzerinde sos olarak veya otlarla karıştırılarak tuzlu dip soslar için deneyin. Yürümeye başlayan çocuklar granola veya doğranmış meyvelerle birlikte tüketebilir.

  • Diş çıkarma rahatlaması için püre meyvelerle dondurulmuş amasi buzlu dondurma yapın.
  • Krema kıvamı ve probiyotik eklemek için çorbalara veya soslara karıştırın.
  • Tam tahıllı krakerler veya yumuşak ekmek şeritleri ile birlikte sunun.
  • Dereotu veya ezilmiş bezelye gibi tuzlu eklemelerle denemeler yapın.
  • Yürümeye başlayan çocuk dostu tariflerde ekşi krema yerine kullanın.

Güvenlik ve alerjenler

Boğulma riski: Düşük

Amasi'nin pürüzsüz, kaşıkla alınabilen dokusu boğulma riskini en aza indirir. Kaşıkla servis edin veya bebeğinizin önceden doldurulmuş bir kaşıkla kendi kendine yemeyi denemesine izin verin. Küçük bebekler için bütün kuruyemiş veya büyük meyve parçaları eklemekten kaçının.

Yaygın alerjen

Tek başına tanıtın ve herhangi bir reaksiyon belirtisini dikkatle izleyin.

Vitaminler ve mineraller

Amasi, güçlü kemik ve diş oluşumunu destekleyen kalsiyum ve fosfor açısından zengindir[3]. Fermantasyonla gelen probiyotikler sindirime yardımcı olur ve kabızlığı önlemeye katkı sağlayabilir[1], B12 vitamini ise sağlıklı beyin gelişimini destekler[4].

Vitaminler
Vitamin VITAMIN B2Vitamin VITAMIN B12Vitamin VITAMIN A
Mineraller
KalsiyumFosforÇinko

İyi eşleşir