Kefir

Sade, tam yağlı kefiri kaşıkla veya açık bir bardakta servis edin. Bebeğinizin ekşi tada ve probiyotik içeriğe alışmasına yardımcı olmak için yulaf ezmesi veya meyve püreleri gibi diğer gıdalara karıştırılmış 1-2 çay kaşığı ile başlayın.

• İlave şeker içermeyen sade, şekersiz kefir seçin.
• Doğal olarak ayrıştığı için servis yapmadan önce iyice çalkalayın.
• Oda sıcaklığında veya hafif soğutulmuş olarak servis edin—buzdolabından çıkar çıkmaz değil.
• Yumuşak uçlu bir kaşık veya küçük açık bardak kullanın.
• Toleransı kontrol etmek için küçük miktarlarla başlayın.

Kefiri açık bir bardakta veya pipetli bardakta içecek olarak sunun veya daha kıvamlı karışımlarda kullanın. Yumuşak meyvelerle smoothie'ler için karıştırabilir veya yumuşak parmak gıdalar için kefir bazlı soslar yapabilirsiniz.

• Kremalı bir sos için kefiri ezilmiş avokado ile karıştırın.
• Probiyotik açısından zengin bir smoothie için çileklerle karıştırın.
• Gece yulafı için bir baz olarak kullanın.
• İçme becerilerini pratik yapmak için pipetli bardakta sunun.
• Ekstra protein için (alerji yoksa) fındık ezmeleriyle birleştirin.

Kefiri yemeklerle birlikte bir içecek olarak servis edin veya pişirmede kullanın. Yürümeye başlayan çocuklar bir bardaktan doğrudan, smoothie'lerde veya krep veya salata sosları gibi tariflerin bir parçası olarak keyifle tüketebilir.

• Diş çıkarma rahatlaması için püre haline getirilmiş meyvelerle kefirli dondurma yapın.
• Yürümeye başlayan çocuk dostu krep tariflerinde ayran yerine kullanın.
• Kefir ve yumuşak meyve katmanlarıyla bir meyveli parfe oluşturun.
• Sebze çubukları için baharatlı bir sos için otlarla karıştırın.
• Smoothie başlangıçları için buz kalıplarında dondurun.