Spenat

För bebisar 6-9 månader, koka spenat tills den är mycket mjuk (ångad eller kokt i 5-7 minuter) och servera i stora, greppvänliga bitar eller strimlor. Det låter din bebis hålla och utforska konsistensen samtidigt som kvävningsrisken minimeras. Du kan också blanda fint hackad tillagad spenat i annan mjuk mat.

• Ånga eller koka spenat tills den är mjuk och lätt att mosa med fingrarna.
• Servera i strimlor som är 2-3 tum långa för lätt grepp.
• Blanda i mosad avokado eller yoghurt för extra näring.
• Undvik att tillsätta salt eller kryddor; låt din bebis smaka den naturliga smaken.
• Testa alltid temperaturen innan servering för att undvika brännskador.

För bebisar 9-12 månader kan du servera tillagad spenat i mindre, bitstora bitar när pincettgreppet utvecklas. Fortsätt koka den tills den är mjuk, och överväg att blanda in den i rätter som omelett eller risbowls för att uppmuntra till självmatning.

• Hacka tillagad spenat i ärtstora bitar för att öva pincettgreppet.
• Tillsätt i äggröra eller mjukkokta spannmål för variation.
• Servera som tillbehör till annan fingermat för att bygga upp måltidsstruktur.
• Introducera rå spenat i mycket små, fint hackade mängder om så önskas.
• Håll koll på eventuella matsmältningsförändringar när fiberintaget ökar.

För småbarn från 12 månader kan du servera spenat i fler former, inklusive rå i sallader eller smörgåsar, så länge den är fint hackad. Fortsätt att inkludera den i tillagade rätter för att säkerställa att de får i sig näringsämnena och utvecklar en smak för grönt.

• Hacka rå spenat fint för sallader eller wraps för att minska kvävningsrisken.
• Använd spenat i smoothies, soppor eller grytor för att öka näringen.
• Uppmuntra självservering från en gemensam skål för att främja självständighet.
• Para ihop med citrusfrukter eller tomater för att öka järnupptaget.
• Involvera ditt barn i att skölja eller riva spenat för att öka intresset.