離乳食を始める生後6ヶ月頃から、窒息を防ぐ安全な調理をすればチェリモヤを導入できます。マイルドな味わいから、最初の果物として最適です。
完熟したチェリモヤは冷蔵庫で2〜3日保存できます。未熟な果物は少し柔らかくなるまで室温で保管してください。ピューレ状にした後は、製氷皿で冷凍して最大2ヶ月保存可能です。
6〜9か月生後6〜9ヶ月の赤ちゃんには、チェリモヤの皮をむき、種をすべて取り除きます。果肉を滑らかなピューレ状につぶすか、赤ちゃんが持って歯ぐきで噛める大きな柔らかいスティック状で提供します。窒息リスクを減らすため、大人の指ほどの大きさにしてください。
9か月以上生後9ヶ月以上の赤ちゃんには、指先でつまむ動作が発達するにつれて、小さな一口サイズのチェリモヤを提供できます。種と皮は引き続き取り除き、シリアルやフルーツサラダなど他の食品に混ぜてバリエーションを持たせましょう。
チェリモヤは主要アレルゲンではありません。新しい食材と同じように単独で出し、反応を確認しましょう。
熟したチェリモヤは、熟したアボカドのように軽く押すと少し柔らかく感じます。皮は緑がかった茶色になることがあります。カビや黒い斑点があるもの、非常に硬いものは避けてください。
はい！種を取り除いた果肉をピューレ状にし、製氷皿や小さな容器で最大2ヶ月冷凍できます。提供する前夜に冷蔵庫で解凍してください。これで手軽に食べられる分量を用意できます。
赤ちゃんが新しい味を受け入れるには複数回の試食が必要なのは普通です。少量をオートミールやヨーグルトなどの慣れた食品と混ぜてみてください。数日後にプレッシャーをかけずに再度提供しましょう。赤ちゃんが新しい食品を受け入れるには10〜15回の試食が必要な場合があります。