Pomodorino

Per i bambini che iniziano con i cibi solidi, il modo migliore per servire i pomodorini è rimuovere la buccia. La buccia può essere dura e difficile da gestire per i più piccoli. Taglia il pomodorino in quarti per il lungo e, se vuoi, pizzica delicatamente la buccia. Puoi servire la polpa morbida come finger food o schiacciarla in una purea grossolana.

• Taglia per il lungo a listarelle (non a cubetti) per una forma facile da afferrare.
• Sbollenta brevemente in acqua bollente per 30 secondi per far staccare facilmente la buccia.
• Servi come purea morbida e grossolana mescolata con altre verdure o cereali.
• Assicurati che tutti i pezzi siano abbastanza morbidi da schiacciarsi tra le dita.

A questa età, i bambini stanno migliorando nella masticazione. Puoi introdurre i pomodorini con la buccia, ma devono essere tagliati a pezzetti. Tagliali a metà o in quarti in piccole forme piatte. Continua a assicurarti che siano abbastanza morbidi da schiacciarsi con le gengive del bambino.

• Taglia a metà o in quarti per il lungo in piccole forme piatte.
• Servi insieme ad altri finger food morbidi come avocado o pasta cotta.
• Puoi arrostirli leggermente o saltarli in padella per ammorbidire ulteriormente la buccia.
• Continua a supervisionare ogni boccone attentamente.

Per i bambini più grandi, puoi iniziare a offrire pomodorini interi, ma è comunque più sicuro insegnare loro a morderli a metà. Puoi continuare a servirli a metà o introdurli interi sotto stretta supervisione. Assicurati che il bambino sia seduto e concentrato sul cibo.

• Continua a tagliarli a metà finché il bambino non è un masticatore sicuro, di solito verso i 18 mesi.
• Se li servi interi, dimostra come morderli e masticarli bene.
• I pomodorini arrostiti diventano ancora più dolci e morbidi: un'ottima opzione per i bambini più grandi.
• Supervisiona sempre a questa età per evitare fretta e deglutizioni affrettate.