मेवा

बादाम दूध

बादाम का दूध एक क्रीमी जैसा, दूध-मुक्त विकल्प है जो कई घरों में पसंद किया जाता है। इसमें अक्सर कैल्शियम और विटामिन D मिलाया जाता है, जो आपके बेबी की बढ़ती हड्डियों और दाँतों के लिए ज़रूरी है¹, साथ ही इसमें विटामिन E भी होता है, जो कोशिकाओं की सुरक्षा में मदद करने वाएं एंटीऑक्सीडेंट है²। इसका हल्का, मीठा-सा नटी स्वाद दलिया या स्मूदी में डालने पर अच्छा लगता है।

PPippin फीडिंग टीमफीडिंग विशेषज्ञों द्वारा समीक्षित · अपडेट किया गया जुलाई 2026

पहली उम्र12 माह+

श्रेणीमेवा

सामान्य एलर्जेनहाँ

घुटन का खतराकम

बच्चे बादाम दूध कब खा सकते हैं?

बादाम के दूध को पीने के लिए तब तक न दें जब तक आपका बेबी कम से कम 12 महीने का न हो जाए, क्योंकि पहले साल में बच्चों को जितनी पूरी पोषण ज़रूरत होती है, यह उतना नहीं देता³। उससे पहले चाहें तो थोड़ी मात्रा में खाना बनाने या बेकिंग में इस्तेमाल कर सकती हैं।

भंडारण टिप

बंद बादाम के दूध को ठंडी, सूखी जगह रखें। एक बार खोलने के बाद फ्रिज में रखें और 7-10 दिनों के अंदर इस्तेमाल कर लें—पैक पर तारीख़ ज़रूर देख लें। हर बार इस्तेमाल से पहले अच्छी तरह हिला लें, क्योंकि पोषक तत्व नीचे बैठ सकते हैं।

उम्र के अनुसार बादाम दूध कैसे दें

12 महीने +

पीने की आदत बढ़ाने और दाँतों के खराब होने का जोखिम कम करने के लिए बादाम का दूध खुले कप या स्ट्रॉ वाले कप में दें। इसे ठंडा या कमरे के तापमान पर, थोड़ी मात्रा में (एक बार में लगभग 60-120 ml) भोजन या स्नैक के हिस्से के तौर पर परोसें।

छिलके से बचने के लिए छोटा, वेटेड (भारी तले वाला) कप इस्तेमाल करें
ठोस खाने के साथ तालमेल बैठाने के लिए खाने के साथ ही बादाम का दूध दें
दाँतों की सेहत के लिए बादाम के दूध के लिए बोतल इस्तेमाल न करें
फ़ोर्टिफ़ाइड बादाम का दूध पोषक तत्व बराबर बाँटने के लिए पहले अच्छी तरह हिलाएँ
संतुलित खाने के लिए प्रतिदिन लगभग 500-700 ml तक ही सीमित रखें

सुरक्षा और एलर्जेन

घुटन का खतरा: कम

बादाम का दूध तरल है, इसलिए कप में परोसने पर दम घुटने का जोखिम बहुत कम रहता है। बेबी को पिलाते समय हमेशा नज़र रखें, और खाने के समय बोतल से बचें ताकि कप से पीने की आदत बने और दाँतों के खराब होने का ख़तरा कम रहे।

सामान्य एलर्जेन

बादाम समेत ट्री नट (ड्राई फ्रूट) की एलर्जी अमेरिका में लगभग 0.5-1% बच्चों को होती है⁴

लक्षणों पर ध्यान दें:

पित्ती
होंठों या चेहरे की सूजन
उल्टी या दस्त
सीटी जैसी आवाज़ या साँस लेने में दिक्कत⁵

चूँकि बादाम ट्री नट है और एक आम एलर्जन है, इसलिए शुरुआत में बहुत थोड़ी मात्रा दें (जैसे दलिया में मिलाकर एक चम्मच) और आगे देने से पहले 3-5 दिन इंतज़ार करें⁶। किसी भी प्रतिक्रिया पर नज़र रखें, और घर में नट एलर्जी का इतिहास हो तो पहले अपने डॉक्टर से पूछ लें।

विटामिन और खनिज

फ़ोर्टिफ़ाइड बादाम के दूध में कैल्शियम और विटामिन D होता है, जो मिलकर मज़बूत हड्डियाँ और दाँत बनाने में मदद करते हैं¹। इसमें विटामिन E भी होता है, जो इम्यूनिटी और त्वचा के स्वास्थ्य के लिए ज़रूरी है², और मैग्नीशियम भी, जो मांसपेशियों और नसों के काम के लिए अहम है⁷। ध्यान रखें कि गाय के दूध या ब्रेस्टमिल्क की तुलना में बादाम के दूध में प्रोटीन और फैट कम होता है।

विटामिन

विटामिन ईविटामिन डीविटामिन बी2विटामिन बी12

खनिज

कैल्शियममैग्नीशियमफॉस्फोरसपोटेशियम

पोषण तालमेल

बादाम के दूध के साथ स्ट्रॉबेरी या संतरे जैसे विटामिन C वाले फल दें, ताकि भोजन के दूसरे खाद्य पदार्थों से आयरन बेहतर तरीके से अवशोषित हो सके⁸।

सामान्य प्रश्न

क्या मैं 12 महीने से कम उम्र के बेबी के लिए फ़ॉर्मूला या ब्रेस्टमिल्क की जगह बादाम का दूध दे सकती हूँ?

नहीं, बादाम के दूध में प्रोटीन, फैट और पोषक तत्वों का वह संतुलन नहीं होता जो बच्चों को पहले साल में चाहिए होता है³। 12 महीने तक मुख्य पेय के तौर पर सिर्फ़ ब्रेस्टमिल्क या फ़ॉर्मूला ही दें; उसके बाद थोड़ी मात्रा में, तरह-तरह के खाने के साथ, बादाम का दूध शुरू कर सकती हैं।

बेबी के लिए अच्छा बादाम का दूध कैसे चुनूँ?

बिना मिठास वाला, कैल्शियम और विटामिन D मिलाए हुए फ़ोर्टिफ़ाइड वेराइटी देखें। फ्लेवर या मिठास वाले विकल्पों से बचें, क्योंकि बच्चों के लिए एक्स्ट्रा चीनी की सलाह नहीं दी जाती। पैक पर सामग्री की लिस्ट छोटी हो, यह देखें—मुख्य सामग्री बादाम और पानी होनी चाहिए।

अगर बेबी को बादाम के दूध से प्रतिक्रिया हो जाए तो क्या करूँ?

तुरंत देना बंद कर दें और अगर पित्ती, सूजन या उल्टी जैसे लक्षण दिखें तो अपने डॉक्टर से संपर्क करें⁵। साँस लेने में दिक्कत जैसी गंभीर प्रतिक्रिया हो तो तुरंत इमरजेंसी में ले जाएँ। ट्रिगर पहचानने में मदद के लिए फूड डायरी रखें।