Nuez

Leche de almendras

La leche de almendras es una alternativa cremosa y sin lácteos que muchas familias disfrutan. Suele estar fortificada con calcio y vitamina D para apoyar el crecimiento de huesos y dientes de tu bebé¹, y contiene vitamina E, un antioxidante que ayuda a proteger las células². Su sabor suave y ligeramente a nuez puede ser un buen complemento para cereales o batidos.

PEquipo de Alimentación PippinRevisado por especialistas en alimentación · Actualizado julio de 2026

Primera edad12m+

CategoríaNuez

Alérgeno comúnSí

Riesgo de atragantamientoBajo

¿Cuándo pueden comer Leche de almendras los bebés?

Espera hasta que tu bebé tenga al menos 12 meses antes de ofrecer leche de almendras como bebida, ya que no proporciona la nutrición completa que los bebés necesitan en su primer año³. Antes de eso, puedes usar pequeñas cantidades en cocción u horneado si lo deseas.

Consejo de Almacenamiento

Almacena la leche de almendras sin abrir en una despensa fresca y seca. Una vez abierta, consérvala refrigerada y úsala en 7-10 días—revisa la etiqueta para la fecha exacta. Agítala bien antes de cada uso, ya que los nutrientes pueden asentarse.

Cómo servir Leche de almendras por edad

12 meses+

Ofrece leche de almendras en un vaso abierto o con pajita para fomentar habilidades de bebida y reducir el riesgo de caries. Sírvela fría o a temperatura ambiente en pequeñas cantidades (aproximadamente 60-120 ml por porción) como parte de una comida o merienda.

Usa un vaso pequeño con peso para evitar derrames
Ofrece leche de almendras con las comidas para complementar alimentos sólidos
Evita usar biberones para la leche de almendras para proteger la salud dental
Agita bien la leche de almendras fortificada para distribuir los nutrientes
Limita a 480-720 ml por día para asegurar una dieta equilibrada

Seguridad y alérgenos

Riesgo de atragantamiento: Bajo

La leche de almendras es un líquido, por lo que presenta un riesgo mínimo de atragantamiento cuando se sirve en un vaso. Supervisa siempre a tu bebé mientras bebe, y evita los biberones durante las comidas para fomentar el uso del vaso y reducir el riesgo de caries.

Alérgeno común

Las alergias a frutos secos, incluyendo la almendra, afectan aproximadamente al 0,5-1% de los niños en EE.UU.⁴

Observa los síntomas:

Hives
Swelling of lips or face
Vomiting or diarrhea
Wheezing or difficulty breathing⁵

Dado que las almendras son un fruto seco y un alérgeno común, introduce una pequeña cantidad (como una cucharadita mezclada en avena) y espera 3-5 días antes de ofrecer más⁶. Observa cualquier reacción, y consulta primero a tu pediatra si hay antecedentes familiares de alergias a frutos secos.

Vitaminas y minerales

La leche de almendras fortificada proporciona calcio y vitamina D, que trabajan juntos para fortalecer huesos y dientes¹. También contiene vitamina E, que apoya la función inmunológica y la salud de la piel², y magnesio, importante para la función muscular y nerviosa⁷. Ten en cuenta que la leche de almendras es baja en proteínas y grasas en comparación con la leche de vaca o la leche materna.

Vitaminas

Vitamina EVitamina DVitamina B2Vitamina B12

Minerales

CalcioMagnesioFósforoPotasio

Sinergia Nutricional

Combina la leche de almendras con alimentos ricos en vitamina C como fresas o naranjas para mejorar la absorción de hierro de otros alimentos en la comida⁸.

Preguntas Comunes

¿Puedo usar leche de almendras en lugar de fórmula o leche materna para mi bebé menor de 12 meses?

No, la leche de almendras no tiene el equilibrio adecuado de proteínas, grasas y nutrientes que los bebés necesitan en su primer año³. Usa leche materna o fórmula como bebida principal hasta los 12 meses, luego puedes introducir leche de almendras en pequeñas cantidades junto con una dieta variada.

¿Cómo elijo una buena leche de almendras para mi bebé?

Busca variedades sin azúcar añadido y fortificadas con calcio y vitamina D. Evita las opciones con sabor o endulzadas, ya que los azúcares añadidos no se recomiendan para bebés. Revisa la etiqueta para una lista corta de ingredientes—almendras y agua deben ser los principales.

¿Qué hago si mi bebé tiene una reacción a la leche de almendras?

Deja de ofrecerla inmediatamente y contacta a tu pediatra si notas síntomas como urticaria, hinchazón o vómitos⁵. Para reacciones graves como dificultad para respirar, busca atención de emergencia. Mantén un diario de alimentos para ayudar a identificar desencadenantes.