Amasi

Sirve amasi natural entero solo o mezclado con purés finos como manzana o pera. Usa una cuchara de punta suave y comienza con 1-2 cucharaditas para comprobar la tolerancia.

• Elige amasi natural sin azúcares ni sabores añadidos.
• Mezcla con leche materna o fórmula si el bebé prefiere un sabor más suave.
• Ofrécelo a temperatura ambiente o ligeramente frío, evita servirlo muy frío.
• Observa señales de intolerancia a los lácteos, como gases excesivos o sarpullido.
• Practica con una cuchara precargada para fomentar la autoalimentación.

Ofrece el amasi como dip para alimentos blandos y fáciles de agarrar, como bastones de zanahoria al vapor o rodajas de plátano. También puedes mezclarlo con avena o papilla para darle cremosidad.

• Mezcla con aguacate triturado para un snack nutritivo.
• Añade pepino rallado finamente o menta para variar el sabor.
• Úsalo como base para parfaits de fruta con capas de bayas blandas.
• Deja que el bebé practique a cogerlo con las manos o una cuchara.
• Combínalo con quinoa o mijo cocido para explorar texturas.

Sirve el amasi como snack o parte de las comidas: pruébalo en batidos, como topping para panqueques o mezclado con hierbas para dips salados. Los niños pequeños pueden disfrutarlo con granola o fruta picada.

• Prepara polos helados de amasi con fruta triturada para aliviar la dentición.
• Agrégalo a sopas o salsas para darles cremosidad y probióticos.
• Ofrécelo con galletas integrales o tiras de pan blando.
• Experimenta con añadidos salados como eneldo o guisantes triturados.
• Úsalo como sustituto de la crema agria en recetas para niños pequeños.