6至9個月把生的或烤過的無鹽南瓜子，用咖啡研磨機或食物調理機磨成細緻的粉狀。取一小撮（約 ¼ 茶匙）拌進滑順的食物泥、嬰兒麥粉或優格裡，讓寶貝先熟悉這個味道和營養，同時沒有噎到的風險。
- 研磨機要乾淨乾燥，才不會結塊
- 先從極少量開始，確認寶貝可以接受
- 拌進溫熱的麥粥裡會更容易混合
- 多磨的南瓜子粉放進密封罐冷藏，可保存 1 週
種子
南瓜子
南瓜子小小一顆，營養卻非常豐富，很適合讓寶貝嚐嚐看。它味道溫和、帶點堅果香，烤過之後口感香脆，小朋友通常很喜歡。裡面含有優質脂肪、蛋白質和多種礦物質，能幫助寶貝成長發育。1
PPippin 餵養團隊經餵養專家審核 · 更新於 2026年7月初次食用年齡6 個月+
分類種子
常見過敏原否
窒息風險高
寶寶什麼時候可以吃南瓜子？
大約 6 個月開始吃副食品時，就可以讓寶貝嘗試磨得細碎的南瓜子，前提是處理方式要安全，避免噎到。每一餐都要有大人在旁邊看著寶貝。
儲存提示
生南瓜子或烘烤過的南瓜子，放在密封罐裡，置於陰涼避光的地方，可以保存 3 個月；放進冰箱冷藏則可保存 6 個月，能保持新鮮、避免油脂氧化變質。
如何依年齡提供南瓜子
6至9個月
9至12個月繼續使用磨細的南瓜子，但量可以稍微增加到約 ½ 茶匙。撒在酪梨泥、煮熟的蔬菜或燕麥片這類軟質食物上。也可以加液體把南瓜子粉調成稀薄的糊狀。
- 磨之前先把南瓜子稍微烘香，味道會更濃
- 拌進香蕉泥裡，就是美味的小點心
- 加進煎餅或瑪芬麵糊裡，增加營養
- 隨時確認質地滑順，沒有明顯顆粒
12個月以上幼兒可以享用撒在各種食物上的南瓜子細粉。也可以加進烘焙點心、冰沙或自製的能量球裡。但仍然要避免整顆食用，因為有噎到的風險。
- 把南瓜子粉加進自製麥片或綜合堅果裡
- 取代麵包粉，用來包裹雞肉或魚肉
- 打進冰沙裡，補充蛋白質
- 用羅勒和橄欖油做成南瓜子青醬
安全與過敏原
窒息風險：高
整顆南瓜子體積小又偏硬，對嬰幼兒來說有噎到的風險。餵之前一定要磨成細粉或糊狀。較大的幼兒，可以在優格、燕麥片這類軟質食物上撒一點點磨細的南瓜子粉；但整顆的種子要等到至少 4 歲才能吃。
非常見過敏原
南瓜子不是主要過敏原。與任何新食物一樣，請單獨提供，並觀察是否有任何反應。
適合搭配
常見問題
要怎麼幫寶貝準備南瓜子？
6-9 個月的寶貝，可以把生的或烤過的無鹽南瓜子，用咖啡研磨機或食物調理機打成細粉，然後取少量（約 ¼ 茶匙）拌進食物泥、燕麥片或優格裡。大一點的寶貝，可以加母奶、配方奶或開水，把南瓜子粉調成稀薄的糊狀。
如果寶貝不喜歡這個口感怎麼辦？
先從極少量的南瓜子細粉開始，拌進寶貝原本就喜歡的食物裡，例如香蕉泥或蘋果泥。它味道溫和，通常很容易融合在一起。如果寶貝看起來有點抗拒，過幾天再試一次就好——寶貝往往要接觸好幾次，才會接受新的口感。
可以買市售的南瓜子醬嗎？
可以，但要選擇無糖、無鹽、沒有添加油脂的產品。看一下標示，確認質地滑順、沒有顆粒。先在吐司上抹薄薄一層，或拌進食物泥裡，並觀察有沒有任何 過敏反應，雖然南瓜子過敏並不常見。