씨앗
호박씨는 작지만 영양 가득한 식재료로, 아기의 식단에 훌륭한 보탬이 될 수 있습니다. 고소한 맛과 바삭한 식감이 있어 아기들이 좋아할 수 있으며, 건강한 지방, 단백질, 필수 미네랄이 풍부해 아기의 성장과 발달을 돕습니다.1
아기가 이유식을 시작하는 생후 6개월 경에 호박씨를 곱게 갈아서 안전하게 준비하여 섭취할 수 있습니다. 식사 중에는 항상 아기를 지켜보세요.
생 호박씨나 볶은 호박씨는 서늘하고 어두운 곳에 밀폐용기에 보관하면 최대 3개월, 냉장고에 보관하면 최대 6개월까지 신선하게 유지되며 산패를 방지할 수 있습니다.
6~9개월생 호박씨나 볶은 무염 호박씨를 커피 그라인더나 푸드 프로세서로 곱고 가루 같은 상태로 갈아주세요. 질식 위험 없이 맛과 영양을 소개하기 위해 매끄러운 퓨레, 이유식 시리얼 또는 요거트에 작은 꼬집(약 ¼ 작은 술)을 섞어 주세요.
9~12개월곱게 간 호박씨를 계속 사용하되, 양을 약 ½ 작은 술로 약간 늘릴 수 있습니다. 으깬 아보카도, 익힌 야채 또는 오트밀 같은 부드러운 음식 위에 뿌려 주세요. 또한 간 호박씨를 액체와 함께 블렌딩하여 묽은 페이스트를 만들 수도 있습니다.
12개월 이상유아들은 다양한 음식 위에 뿌려진 곱게 간 호박씨를 즐길 수 있습니다. 또한 구운 제품, 스무디 또는 집에서 만든 에너지 볼에 넣을 수도 있습니다. 여전히 질식 위험 때문에 통째로 된 호박씨는 피하세요.
호박씨은 주요 알레르겐이 아닙니다. 새로운 음식처럼 단독으로 제공하고 반응을 살펴보세요.
생후 6-9개월 아기의 경우, 생 호박씨나 볶은 무염 호박씨를 커피 그라인더나 푸드 프로세서로 곱게 갈아 가루를 만든 후, 퓨레, 오트밀, 요거트에 소량(약 ¼ 작은 술) 섞어 주세요. 더 큰 아기의 경우, 간 호박씨를 모유, 분유 또는 물과 함께 블렌딩하여 묽은 페이스트를 만들 수 있습니다.
아기가 이미 좋아하는 바나나 퓨레나 사과소스 같은 음식에 곱게 간 호박씨를 아주 소량 섞어 시작해 보세요. 고소한 맛이 잘 어울릴 수 있습니다. 아기가 망설이는 것 같으면 며칠 후에 다시 시도해 보세요. 아기들이 새로운 식감을 받아들이려면 여러 번 노출이 필요할 수 있습니다.
네, 하지만 첨가 설탕이나 소금이 없고 기름이 추가되지 않은 제품을 선택하세요. 라벨을 확인하여 매끄럽고 덩어리가 없는지 확인하세요. 토스트에 살짝 발라 주거나 퓨레에 섞어 소량부터 시작하고, 알레르기 반응을 관찰하세요. 다만 호박씨 알레르기는 흔하지 않습니다.
