6〜9か月無塩の生またはローストしたかぼちゃの種をコーヒーミルやフードプロセッサーで細かい粉末状に挽きます。少量(約1/4ティースプーン)を滑らかなピューレ、ベビー用シリアル、またはヨーグルトに混ぜ、窒息のリスクなく風味と栄養を紹介しましょう。
- 固まりを防ぐため、清潔で乾いたミルを使いましょう
- 耐性を確認するため、ごく少量から始めてください
- 温かいシリアルに混ぜるとより馴染みやすくなります
- 余った挽いた種は密閉容器に入れ、冷蔵庫で最大1週間保存できます

種子
かぼちゃの種は小さな栄養の宝庫で、赤ちゃんの食事に素晴らしい追加となります。ほのかなナッツ風味と、ローストした際のサクサク食感が赤ちゃんの興味を引きます。健康的な脂肪、タンパク質、必須ミネラルが豊富で、赤ちゃんの成長と発達をサポートします。1
離乳食を始める生後6ヶ月頃から、細かく挽いたかぼちゃの種を安全に調理して与えることができます。窒息を防ぐため、必ず食事中は赤ちゃんを見守ってください。
生またはローストしたかぼちゃの種は、密閉容器に入れて涼しい暗所で最大3ヶ月、冷蔵庫で最大6ヶ月保存できます。新鮮さを保ち、酸化を防ぎましょう。
6〜9か月無塩の生またはローストしたかぼちゃの種をコーヒーミルやフードプロセッサーで細かい粉末状に挽きます。少量(約1/4ティースプーン)を滑らかなピューレ、ベビー用シリアル、またはヨーグルトに混ぜ、窒息のリスクなく風味と栄養を紹介しましょう。
9〜12か月細かく挽いたかぼちゃの種を引き続き使用し、量を約1/2ティースプーンに少し増やしても構いません。マッシュしたアボカド、茹でた野菜、オートミールなどの柔らかい食品にふりかけます。また、挽いた種を液体と混ぜて薄いペースト状にすることもできます。
12か月以上幼児期には、細かく挽いたかぼちゃの種を様々な食品にふりかけて楽しめます。焼き菓子、スムージー、手作りエナジーボールにも取り入れられます。ただし、窒息の危険があるため丸ごとの種はまだ避けてください。
かぼちゃの種は主要アレルゲンではありません。新しい食材と同じように単独で出し、反応を確認しましょう。
生後6〜9ヶ月の赤ちゃんには、無塩の生またはローストしたかぼちゃの種をコーヒーミルやフードプロセッサーで細かい粉末に挽き、少量(約1/4ティースプーン)をピューレ、オートミール、ヨーグルトに混ぜてください。月齢が進んだ赤ちゃんには、挽いた種を母乳、ミルク、または水と混ぜて薄いペースト状にすることもできます。
まずは、バナナピューレやアップルソースなど、赤ちゃんがすでに好む食品に少量の細かく挽いた種を混ぜてみてください。ほのかな風味はよく馴染みます。嫌がる様子があっても、数日後に再挑戦してみましょう。新しい食感を受け入れるには何度か試す必要があることがあります。
はい、ただし無糖・無塩で余分な油が添加されていないものを選んでください。ラベルを確認し、滑らかで固まりがないことを確かめましょう。トーストに薄く塗ったりピューレに混ぜたりして少量から始め、反応を観察してください。アレルギーは稀ですが注意が必要です。