6至9個月6-9 個月的寶寶，可以把黑龜豆煮到非常軟爛，再用叉子輕輕壓成帶顆粒的豆泥，或壓扁成可以抹開的質地。這樣能讓寶寶練習用手撈取食物，同時降低噎到的風險，也能讓寶寶認識它的味道和營養。
- 選用低鈉的罐頭豆子，並徹底沖洗，去掉多餘的鹽分。
- 需要的話，加一點母乳、配方奶或水一起壓，讓質地更滑順。
- 可以先把食物放在湯匙上遞給寶寶，或讓寶寶用手撈，鼓勵自主進食。
- 不要給整顆的豆子；一定要壓碎或壓扁，避免噎到。
- 可以搭配香蕉或優格等軟質食物，讓變化更多。
豆類
黑龜豆
黑龜豆是很適合寶寶的第一口食物！味道溫和、帶點樸實的豆香，口感綿密，很多寶寶都很喜歡。它富含植物性蛋白質和膳食纖維，能幫助寶寶成長，也讓消化更順暢。1
PPippin 餵養團隊經餵養專家審核 · 更新於 2026年9月初次食用年齡6 個月+
分類豆類
常見過敏原否
窒息風險低
寶寶什麼時候可以吃黑龜豆？
寶寶大約 6 個月開始吃副食品時，就可以嘗試黑龜豆。它很容易壓碎或打成泥，調成適合剛起步寶寶的稠度。
儲存提示
煮熟的黑龜豆放進密封容器冷藏，可以保存 3-4 天。想放久一點，可以用製冰盒分裝冷凍，最多保存 2 個月。
如何依年齡提供黑龜豆
6至9個月
9個月以上9 個月以上的寶寶，可以把煮熟的整顆黑龜豆當作手指食物，但要確認豆子軟到用手指一捏就扁。也可以把它拌進米飯、湯品或軟嫩的小肉排裡，幫助寶寶練習咀嚼、培養自己吃飯的能力。
- 用手指捏捏看豆子夠不夠軟，應該輕輕一壓就碎。
- 把豆子和藜麥、燕麥等穀物混合，讓餐點營養更均衡。
- 搭配不同口感的食物一起吃，鼓勵寶寶多方探索。
- 剛開始給整顆豆子時，要在旁仔細看顧，確保寶寶安全進食。
- 可以加少量孜然或蒜粉等香料，嘗試不同風味。
安全與過敏原
窒息風險：低
黑龜豆徹底煮熟後質地柔軟，噎到的風險較低。未滿 12 個月的寶寶，請把豆子壓得很碎或打成泥，不要留下整顆豆子的口感。寶寶用餐時，請務必在旁陪同看顧。
非常見過敏原
黑龜豆不是主要過敏原。與任何新食物一樣，請單獨提供，並觀察是否有任何反應。
含有黑龜豆的食譜
常見問題
要怎麼幫寶寶準備黑龜豆？
罐頭豆子先沖洗一下，可以減少鈉含量；乾燥的豆子則要煮到非常軟爛。月齡小的寶寶，可以加一點水或母乳，壓碎或打成滑順的泥。等寶寶大一點，就可以改成壓碎後帶點柔軟小顆粒的質地。
寶寶吃了黑龜豆容易脹氣怎麼辦？
寶寶剛開始適應豆類時，有點脹氣是很常見的。先從少量（1-2 茶匙）開始，再慢慢增加。徹底煮熟，以及把罐頭豆子沖洗乾淨，都能減少容易產氣的成分。
可以用罐頭黑龜豆嗎？
可以，罐頭黑龜豆很方便！只要用冷水徹底沖洗，去掉多餘的鈉和罐頭裡的湯汁就好。這樣對寶寶來說更安全，吃起來也更順口。