काली बीन्स

6-9 महीने के बेबी के लिए काली बीन्स को बहुत नरम तक पकाएँ और फोर्क से हल्का मैश करके थोड़ा-मोटी प्यूरी बनाएँ, या चमचे से फैलाने लायक चपटा दें। इससे बेबी हाथ से उठाने का अभ्यास करता है, दम घुटने का जोखिम घटता है और स्वाद व पोषण से परिचय हो जाता है।

• कम सोडियम वाली कैन बीन्स लें और ज़्यादा नमक निकलने तक अच्छी तरह धो लें।
• ज़रूरत पड़े तो बीन्स को थोड़े ब्रेस्ट मिल्क, फ़ॉर्मूला या पानी के साथ मैश करें ताकि कंसिस्टेंसी और चिकनी हो जाए।
• भरे हुए चम्मच से दें, या बेबी को हाथ से उठाने दें ताकि वो खुद खाने की आदत डाले।
• पूरी बीन्स न दें; दम घुटने से बचने के लिए हमेशा मैश या चपटा करें।
• केला या दही जैसे नरम खाद्य पदार्थों के साथ मिलाकर वैरायटी दें।

9 महीने और उससे बड़े बेबी को पकी हुई साबुत काली बीन्स फिंगर फूड्स की तरह दें — बस इतनी नरम कि उंगलियों के बीच दबाने पर मैश हो जाएँ। आप इन्हें चावल, सूप या नरम टिक्की जैसी चीज़ों में भी मिला सकती हैं, जिससे चबाने और अपने आप खाने की क्षमता बढ़े।

• उंगलियों से दबाकर बीन्स की नरमी जाँचें — आसानी से मैश हो जानी चाहिए।
• किनोआ या ओट्स जैसे अनाज के साथ मिलाकर संतुलित खाना बनाएँ।
• अलग-अलग बनावट वाले खाने का हिस्सा बनाकर दें, ताकि बेबी नई चीज़ें आज़माए।
• साबुत बीन्स देते समय करीब से नज़र रखें, ताकि खाना सुरक्षित रहे।
• जीरा या लहसुन पाउडर (थोड़ी मात्रा में) जैसे मसाले आज़माकर स्वाद में वैरायटी लाएँ।