Ngũ Cốc

Bún gạo

Bún gạo là một trong những loại ngũ cốc đầu tiên tuyệt vời cho bé, với độ mềm, dễ nhai, dịu nhẹ với nướu còn nhỏ. Bún gạo tự nhiên không chứa gluten nên rất phù hợp với những gia đình tránh lúa mì, đồng thời cung cấp các vitamin B cần thiết giúp cơ thể bé chuyển hóa thức ăn thành năng lượng.¹ Vị của nó cũng rất thanh nên dễ dàng trộn chung với các món bé yêu thích khác.

PĐội ngũ Dinh dưỡng PippinĐược đánh giá bởi các chuyên gia dinh dưỡng · Cập nhật tháng 7 năm 2026

Độ tuổi đầu tiên6 tháng+

Danh mụcNgũ Cốc

Dị nguyên phổ biếnKhông

Nguy cơ hócThấp

Khi nào trẻ có thể ăn Bún gạo?

Bạn có thể cho bé làm quen với bún gạo vào khoảng 6 tháng, khi bé đã có những dấu hiệu sẵn sàng ăn dặm như ngồi được với sự đỡ đỡ và tỏ ra quan tâm đến thức ăn.

Mẹo bảo quản

Bún gạo chưa nấu nên để ở nơi khô mát, trong bao bì gốc. Sau khi nấu chín, bạn cho vào hộp đậy kín và bảo quản trong tủ lạnh từ 3-4 ngày.

Cách cho trẻ ăn Bún gạo theo độ tuổi

6 đến 9 tháng

Với bé 6-9 tháng, bạn nấu bún gạo cho đến khi thật mềm, nhũn rồi cắt thành miếng ngắn, dày khoảng 2-3 cm. Bạn có thể cho bé ăn không, hoặc xóc nhẹ với nước dùng để tăng hương vị và độ ẩm, giúp bé dễ cầm nắm hơn bằng kiểu nắm vòng tay.

Nấu bún cho đến khi chỉ cần ấn nhẹ là tách rời ra.
Cho ăn theo từng nhúm hoặc miếng ngắn để bún không bị trơn tuột.
Tránh thêm muối hoặc các loại gia vị nồng.
Cho ăn kèm rau củ mềm hoặc nguồn đạm để bữa ăn đa dạng hơn.
Luôn quan sát bé sát sao trong bữa ăn để đảm bảo bé ăn an toàn.

9 tháng +

Với bé từ 9 tháng trở lên, bạn có thể cho ăn bún gạo với độ mềm cứng hơn một chút và sợi dài hơn khi kỹ năng nhai của bé tốt dần. Cắt thành miếng vừa ăn hoặc chia thành phần vừa tay, đồng thời giới thiệu các loại nước sốt nhẹ và món trộn để khuyến khích bé khám phá hương vị.

Tăng dần độ cứng của bún theo mức bé chịu được.
Trộn cùng rau củ hoặc đạm băm nhỏ để có bữa ăn cân bằng.
Dùng những hình dáng ngộ nghĩnh như xoắn ốc hay ngôi sao để gây hứng thú cho bé.
Khuyến khích bé tự xúc ăn bằng thìa, đũa khi khả năng phối hợp tay mắt tốt dần.
Tiếp tục tránh thêm đường và muối quá nhiều.

An toàn & dị nguyên

Nguy cơ hóc: Thấp

Bún gạo sau khi nấu naturally mềm nên nguy cơ hóc nghẹn thấp. Để an toàn hơn, hãy nấu chín thật kỹ cho đến khi bún mềm và cắt thành miếng nhỏ, vừa với độ tuổi của bé. Luôn luôn quan sát bé trong suốt bữa ăn.

Không phải dị nguyên phổ biến

Bún gạo không phải là dị nguyên phổ biến. Như với bất kỳ thực phẩm mới nào, hãy cho bé ăn riêng và theo dõi mọi phản ứng.

Vitamin & khoáng chất

Bún gạo cung cấp các vitamin B như B1 (thiamine) giúp hỗ trợ hệ thần kinh của bé phát triển, và B9 (folate) rất quan trọng cho sự phát triển khỏe mạnh của tế trường.² Trong bún gạo cũng có sắt, một khoáng chất quan trọng giúp phòng ngừa thiếu máu và hỗ trợ phát triển trí não, tuy nhiên sắt từ thực vật ít được hấp thụ dễ dàng hơn so với nguồn từ động vật.³

Vitamin

Vitamin B1Vitamin B3Vitamin B5Vitamin B6Vitamin B9

Khoáng chất

SắtMagiêPhốt phoManganSelen

Tương tác dinh dưỡng

Bạn nên kết hợp bún gạo với các loại giàu vitamin C như ớt chuông hoặc cà chua để giúp bé hấp thụ sắt tốt hơn.⁴

Câu hỏi thường gặp

Làm thế nào để nấu bún gạo cho bé?

Nấu theo hướng dẫn ghi trên bao bì cho đến khi bún thật mềm — thường là 4-6 phút. Xả lại bằng nước lạnh để loại bỏ phần bột thừa và tránh bún bị dính. Với bé nhỏ hơn, bạn có thể băm nhỏ bún, hoặc thậm chí xay nhuyễn cùng một chút nước dùng hay nước lọc để có độ mịn hơn.

Nếu bé bị táo bón sau khi ăn bún gạo thì sao?

Bún gạo ít chất xơ, điều này đôi khi khiến phân bé cứng hơn. Nếu gặp trường hợp này, hãy kết hợp bún với các loại giàu chất xơ như đậu Hà Lan nghiền hoặc mận, và đảm bảo bé được uống đủ nước. Hầu hết bé sẽ quen lại sau vài ngày.

Tôi có thể dùng bún gạo cho phương pháp ăn dặm BLW không?

Hoàn toàn được! Với ăn dặm BLW, bạn nấu bún cho đến khi mềm rồi cắt thành những sợi ngắn (khoảng 2-3 cm) để bé cầm nắm dễ dàng. Bạn cũng có thể trộn bún với nước sốt hoặc đồ nghiền để chúng bám vào nhau tốt hơn.