अनाज

चावल के नूडल्स

चावल के नूडल्स बेबी के लिए एक बढ़िया पहला अनाज हैं — पकने के बाद ये नरम हो जाते हैं, चबाने में आसान रहते हैं और नन्हे मसूड़ों पर हल्के रहते हैं। ये प्राकृतिक रूप से ग्लूटेन-फ्री हैं, इसलिए गेहूँ से परहेज़ रखने वाले परिवारों के लिए ये एक अच्छा विकल्प हैं। इनमें ज़रूरी B विटामिन होते हैं, जो बेबी के शरीर में खाने को ऊर्जा में बदलने में मदद करते हैं।¹ स्वाद हल्का होने की वजह से इन्हें बेबी की पसंदीदा चीज़ों के साथ मिलाना भी बहुत आसान रहता है।

PPippin फीडिंग टीमफीडिंग विशेषज्ञों द्वारा समीक्षित · अपडेट किया गया जुलाई 2026

पहली उम्र6 माह+

श्रेणीअनाज

सामान्य एलर्जेननहीं

घुटन का खतराकम

बच्चे चावल के नूडल्स कब खा सकते हैं?

चावल के नूडल्स आप लगभग 6 महीने पर शुरू कर सकती हैं, जब बेबी ठोस खाने के लिए तैयार दिखने लगे — जैसे सहारे के साथ बैठना और खाने में दिलचस्पी दिखाना।

भंडारण टिप

कच्चे चावल के नूडल्स उनकी असली पैकेजिंग में ही ठंडी, सूखी जगह पर रखें। पकने के बाद उन्हें हवा-बंद कंटेनर में फ्रिज में रखें और 3-4 दिन के अंदर खा लें।

उम्र के अनुसार चावल के नूडल्स कैसे दें

6 से 9 महीने

6-9 महीने के बेबी के लिए चावल के नूडल्स इतने नरम और मैश जैसे पकाएँ कि हल्के दबाव पर आसानी से टूट जाएँ, फिर लगभग 2-5 सेमी लंबे छोटे, मोटे टुकड़ों में काट लें। आप इन्हें बिना कुछ मिलाए भी परोस सकती हैं या हल्के शोरबे में मिलाकर, जिससे स्वाद और नमी बढ़े और बेबी इन्हें मुट्ठी में पकड़कर आसानी से उठा सके।

नूडल्स तब तक पकाएँ जब तक कि हल्का दबाव देने पर वे आसानी से टूट न जाएँ।
फिसलन से बचने के लिए इन्हें गोले या छोटे टुकड़ों के रूप में परोसें।
नमक या तेज़ मसाले बिल्कुल न डालें।
तरह-तरह का स्वाद देने के लिए इनके साथ नरम सब्ज़ियाँ या प्रोटीन भी दें।
खाने के दौरान करीब से नज़र रखें, ताकि खाना सुरक्षित रहे।

9 महीने +

9 महीने और उससे बड़े बेबी के लिए, जब चबाने की क्षमता बेहतर होने लगे, तो आप चावल के नूडल्स थोड़े टाइट टेक्सचर और लंबे टुकड़ों में दे सकती हैं। उन्हें मुँह में जाने लायक टुकड़ों में काटें या संभालने लायक हिस्सों में परोसें, और स्वादों को एक्सप्लोर करने के लिए हल्की सॉस या मिक्स डिश भी शुरू करें।

बेबी जैसे-जैसे आसानी से खा पाए, नूडल्स की कड़कपन धीरे-धीरे बढ़ाएँ।
संतुलित भोजन के लिए बारीक कटी सब्ज़ियों या प्रोटीन के साथ मिलाएँ।
दिलचस्पी बढ़ाने के लिए सर्पिल या स्टार जैसे मज़ेदार शेप वाले नूडल्स इस्तेमाल करें।
हाथ-आँख का तालमेल बनते-बनते बेबी को चम्मच/कांटा खुद इस्तेमाल करने के लिए प्रोत्साहित करें।
अतिरिक्त चीनी और ज़्यादा नमक से लगातार बचें।

सुरक्षा और एलर्जेन

घुटन का खतरा: कम

चावल के नूडल्स पकने पर प्राकृतिक रूप से नरम हो जाते हैं, इसलिए दम घुटने का जोखिम कम रहता है। ज़्यादा सुरक्षा के लिए उन्हें अच्छी तरह गलने तक पकाएँ और बेबी की उम्र के हिसाब से छोटे, आसानी से खाए जा सकने वाले टुकड़ों में काटें। खाने के दौरान हमेशा बेबी पर नज़र रखें।

सामान्य एलर्जेन नहीं

चावल के नूडल्स कोई प्रमुख एलर्जेन नहीं है। किसी भी नए आहार की तरह, इसे अकेले दें और किसी भी प्रतिक्रिया पर नज़र रखें।

विटामिन और खनिज

चावल के नूडल्स में B विटामिन होते हैं, जैसे B1 (थायमिन), जो बेबी के स्नायुतंत्र (नर्वस सिस्टम) के विकास में मदद करता है, और B9 (फोलेट), जो सेल्स की सेहतमंद ग्रोथ के लिए बहुत ज़रूरी है।² इनमें आयरन भी होता है, जो एनीमिया से बचाने और दिमाग़ के विकास में मदद करने वाला ज़रूरी मिनरल है, हालाँकि पौधों से मिलने वाला आयरन जानवरों के स्रोतों जितनी आसानी से अवशोषित नहीं होता।³

विटामिन

विटामिन बी1विटामिन बी3विटामिन बी5विटामिन बी6विटामिन बी9

खनिज

आयरनमैग्नीशियमफॉस्फोरसमैंगनीज़सेलेनियम

पोषण तालमेल

चावल के नूडल्स के साथ विटामिन C वाली चीज़ें जैसे शिमला मिर्च या टमाटर दें, ताकि बेबी आयरन को बेहतर तरीके से सोख सके।⁴

सामान्य प्रश्न

बेबी के लिए चावल के नूडल्स कैसे पकाऊँ?

पैकेट पर लिखे तरीके के हिसाब से तब तक पकाएँ जब तक वे बहुत नरम न हो जाएँ — आमतौर पर 4-6 मिनट में पक जाते हैं। फिर ठंडे पानी से धो लें, ताकि ज़रूरत से ज़्यादा स्टार्च निकल जाए और नूडल्स चिपकें नहीं। छोटे बेबी के लिए आप इन्हें बारीक-बारीक काट सकती हैं या थोड़े शोरबे/पानी के साथ पीसकर प्यूरी भी बना सकती हैं, ताकि टेक्सचर और चिकना हो जाए।

अगर चावल के नूडल्स खाने के बाद बेबी को कब्ज़ जैसा लगे तो क्या करूँ?

चावल के नूडल्स में फाइबर कम होता है, जिससे कभी-कभी पॉटी ज़्यादा टाइट हो सकती है। ऐसा हो तो इन्हें ज़्यादा फाइबर वाली चीज़ों के साथ दें, जैसे मटर की प्यूरी या अल्लू बुखारे (प्रून), और बेबी को पर्याप्त पानी/तरल पदार्थ मिल रहे हैं, यह सुनिश्चित करें। ज़्यादातर बेबी कुछ ही दिनों में एडजस्ट कर लेते हैं।

क्या मैं बेबी-लेड वीनिंग में चावल के नूडल्स दे सकती हूँ?

बिल्कुल! बेबी-लेड वीनिंग के लिए नूडल्स को नरम होने तक पकाएँ, फिर छोटे टुकड़ों में काट लें (लगभग 2-5 सेमी लंबे), जिन्हें नन्हे हाथ आसानी से पकड़ सकें। आप इन्हें किसी सॉस या प्यूरी के साथ भी मिला सकती हैं, जिससे वे आपस में चिपके रहें।