穀物

ビーフン

ビーフンは赤ちゃんの最初の穀物として最適で、柔らかく噛みやすい食感で小さな歯茎に優しいです。グルテンフリーなので小麦を避けたいご家庭にも安心で、ビタミンB群を豊富に含み、赤ちゃんの体が食べ物をエネルギーに変えるのを助けます。淡白な味わいなので、他の好きな食材と組み合わせやすいのも魅力です。

PPippinフィーディングチーム専門家による確認済み · 2026年7月更新

開始月齢6か月+

カテゴリー穀物

一般的なアレルゲンいいえ

窒息リスク低い

赤ちゃんはいつビーフンを食べられますか？

生後6ヶ月頃、支えがあれば座れるようになり、食べ物に興味を示すなど離乳食開始のサインが見られたら、ビーフンを始めることができます。

保存のコツ

未調理のビーフンは、直射日光を避け涼しい場所で元の袋に入れて保存してください。調理後は密閉容器に入れ、冷蔵庫で3〜4日以内に使い切りましょう。

月齢別のビーフンの出し方

6〜9か月

生後6〜9ヶ月の赤ちゃんには、ビーフンをとても柔らかく茹で、2.5〜5cmの短めの長さに切ります。そのまま与えるか、風味と水分を加えるために少量のスープと和えると、手づかみ食べがしやすくなります。

軽く押すと簡単にほぐれるくらい柔らかく茹でる
滑りにくいように、塊や短い状態で提供する
塩分や強い調味料は避ける
柔らかい野菜やタンパク質と一緒に与えてバリエーションを増やす
安全のため、食事中はしっかり見守る

9か月以上

生後9ヶ月以上の赤ちゃんには、噛む力がついてきたら、少し歯ごたえを残した状態や長めの麺も与えられます。一口大に切るか食べやすい量に分け、マイルドなソースや混ぜご飯風にすることで、味の探求を促しましょう。

赤ちゃんの様子を見ながら、徐々に麺の硬さを調節する
みじん切りにした野菜やタンパク質と混ぜて栄養バランスを整える
らせん状や星型など楽しい形で興味を引く
スプーンなどを使った自分食べを促す
添加された砂糖や過剰な塩分は引き続き避ける

安全性とアレルゲン

窒息リスク: 低い

ビーフンは調理すると自然に柔らかくなるため、窒息リスクは低めです。より安全のために、しっかり柔らかくなるまで調理し、赤ちゃんの月齢に合わせて小さく切ってください。食事中は必ずそばで見守りましょう。

一般的なアレルゲンではありません

ビーフンは主要アレルゲンではありません。新しい食材と同じように単独で出し、反応を確認しましょう。

ビタミンとミネラル

ビーフンには、赤ちゃんの神経系の発達をサポートするビタミンB1（チアミン）や、健康な細胞の成長に欠かせないビタミンB9（葉酸）などのビタミンB群が含まれています。貧血予防や脳の発達に重要な鉄分も含まれますが、植物性の鉄は動物性に比べて吸収されにくい点に注意が必要です。

ビタミン

ビタミンB1ビタミンB3ビタミンB5ビタミンB6ビタミンB9

ミネラル

鉄マグネシウムリンマンガンセレン

栄養の相乗効果

ビーフンに含まれる鉄分の吸収を高めるために、パプリカやトマトなどビタミンCが豊富な食材と一緒に与えるのがおすすめです。

よくある質問

赤ちゃんにビーフンを調理する方法は？

表示通りに調理し、とても柔らかくなるまで茹でます（通常4〜6分）。余分なでんぷんを落とし、くっつきを防ぐために冷水で洗い流します。月齢の低い赤ちゃんには、細かく刻んだり、少量のスープや水と一緒にピューレ状にすりつぶすと食べやすくなります。

ビーフンを食べた後、赤ちゃんが便秘気味になったら？

ビーフンは食物繊維が少ないため、便が硬くなることがあります。その場合は、ピューレ状のグリーンピースやプルーンなど食物繊維の多い食材と組み合わせ、十分な水分補給を心がけてください。多くの赤ちゃんは数日で慣れていきます。

ビーフンはベビーレッドウィーニング（BLW）に使えますか？

もちろん可能です。BLWでは、柔らかくなるまで調理した後、小さな手で掴みやすいように短め（約2.5〜5cm）に切ります。ソースやピューレと混ぜてまとまりを良くするのも良いでしょう。