Đạm
Tôm hùm là nguồn đạm nạc ngon miệng, mang đến cho bé một trải nghiệm vị giác mới lạ. Trong thịt tôm hùm có nhiều chất dinh dưỡng quý như vitamin B12 hỗ trợ phát triển não bộ khỏe mạnh1 và kẽm, rất quan trọng cho hệ miễn dịch2. Thịt chắc, hơi ngọt có thể là một cảm giác mới thú vị khi bé tập ăn dặm.
PĐội ngũ Dinh dưỡng PippinĐược đánh giá bởi các chuyên gia dinh dưỡng · Cập nhật tháng 7 năm 2026Bạn có thể cho bé làm quen với tôm hùm around 12 months — tức là khoảng 12 tháng, khi bé đã ăn quen các loại thực phẩm khác. Nên đợi đến lúc này vì dị ứng hải sản có vỏ có thể rất nặng, và cho bé ăn muộn hơn sẽ giúp bạn theo dõi các phản ứng dễ dàng hơn.
Tôm hùm nấu chín còn tươi bạn để trong hộp kín khí, cất tủ lạnh dùng trong vòng 2 ngày. Muốn giữ lâu hơn, bạn gỡ thịt ra khỏi vỏ rồi chia nhỏ, cho vào tủ đông dùng trong vòng 2 tháng.
12 đến 18 thángVới bé 12-18 tháng, bạn xé sợi nhỏ thịt tôm hùm đã nấu chín thành những miếng tí hon, dễ cầm. Trộn cùng bơ nghiền hoặc sữa chua để miếng thịt ẩm hơn và bé nuốt dễ hơn. Cho ăn với lượng nhỏ để theo dõi bé có bị dị ứng không.
18 tháng +Với trẻ từ 18 tháng trở lên, bạn có thể cho ăn những miếng thịt tôm hùm nhỏ vừa cắn để bé tự cầm lấy. Đảm bảo miếng không lớn hơn hạt đậu và vẫn còn mềm. Tôm hùm cũng có thể cho vào các món trộn như mì pasta hoặc cơm.
Dị ứng hải sản có vỏ, trong đó có tôm hùm, ảnh hưởng khoảng 0.5-2% dân số, và các phản ứng thường bắt đầu từ thời thơ ấu3.
Theo dõi các triệu chứng:
Cho bé ăn một lượng rất nhỏ (khoảng 1/4 thìa cà phê) tôm hùm đã nấu chín kỹ và theo dõi xem bé có phản ứng gì trong 2-3 ngày4. Nếu không có phản ứng, bạn có thể từ từ tăng lượng lên. Luôn hỏi ý kiến bác sĩ nhi trước khi cho bé ăn hải sản có vỏ, đặc biệt nếu gia đình có người bị dị ứng.
Tôm hùm là nguồn vitamin B12 tuyệt vời, rất quan trọng cho sự phát triển hệ thần kinh và quá trình tạo tế bào hồng cầu của bé1. Tôm hùm cũng cung cấp kẽm hỗ trợ hệ miễn dịch khỏe mạnh và làm lành vết thương2, cùng selen — một chất chống oxy hóa giúp bảo vệ tế bào5. Lượng đồng trong tôm hùm giúp hấp thụ sắt và tạo năng lượng tốt hơn6.
Bạn nên kết hợp tôm hùm với các loại giàu vitamin C như ớt chuông hoặc cam, vì vitamin C giúp cơ thể hấp thụ sắt từ thịt tốt hơn7, từ đó hỗ trợ bé phát triển.
Luôn nấu tôm hùm chín kỹ đến khi thịt đổi màu đục và chắc để diệt khuẩn. Gỡ TOÀN BỘ mảnh vỏ — chỉ một mảnh nhỏ xíu cũng có thể gây hóc. Với bé dưới 12 tháng, bạn băm nhỏ hoặc xé sợi thịt; với trẻ mới tập đi, bạn có thể cho ăn những miếng nhỏ vừa cắn.
Ngừng cho bé ăn ngay và liên hệ bác sĩ nhi hoặc đưa bé đi cấp cứu nếu có các triệu chứng như mẩn đỏ, sưng tấy hoặc khó thở. Với các phản ứng nhẹ như nổi ban, bạn ghi lại và trao đổi với bác sĩ trước khi thử lại.
Được, nhưng hãy chọn tôm hùm nấu chín, nguyên vị, không thêm muối, bơ hay nước sốt. Bạn xả tôm hùm đóng hộp bằng nước để giảm natri, và nhớ để tôm hùm đông lạnh rã hoàn toàn rồi hâm nóng kỹ trước khi cho bé ăn.