Protein
Hummer är ett gott, magert protein som ger ditt barn en unik smakupplevelse. Det är fullt av viktiga näringsämnen som vitamin B12, som stödjer en sund hjärnutveckling1, och zink, som är viktigt för immunförsvaret2. Det fasta, lätt sötaktiga köttet kan vara en rolig ny konsistens för barn som utforskar fast föda.
PPippin MatningsteamGranskad av matningsspecialister · Uppdaterad juli 2026Hummer kan introduceras runt 12 månader, när ditt barn äter annan fast föda utan problem. Det är bäst att vänta till den åldern eftersom skaldjursallergier kan vara allvarliga, och att introducera senare gör det lättare för dig att hålla koll på reaktioner.
Förvara färsk, tillagad hummer i en lufttät behållare i kylskåpet i upp till 2 dagar. För längre förvaring, ta bort köttet från skalet och frys in i små portioner i upp till 2 månader.
12 till 18 månaderFör barn 12-18 månader, strimla tillagat hummerkött fint i små, hanterbara bitar. Blanda med mosad avokado eller yoghurt för att tillsätta fukt och göra det lättare att svälja. Servera i små portioner för att hålla koll på allergiska reaktioner.
18 månader +För småbarn från 18 månader kan du erbjuda små, munsbitstora bitar av hummerkött som de kan plocka upp själva. Se till att bitarna inte är större än ärtstora och fortfarande möra. Hummer kan ingå i blandade rätter som pasta eller ris.
Skaldjursallergier, inklusive mot hummer, drabbar ungefär 0.5-2% av befolkningen, och reaktioner börjar ofta i barndomen3.
Håll utkik efter symtom:
Introducera en mycket liten mängd (t.ex. 1/4 tesked) av väl tillagad hummer och håll koll på eventuella reaktioner i 2-3 dagar4. Om det inte uppstår någon reaktion kan du gradvis öka mängden. Rådgör alltid med din barnläkare innan du introducerar skaldjur, särskilt om det finns allergier i familjen.
Hummer är en utmärkt källa till vitamin B12, som är avgörande för ditt barns nervsystem och bildandet av röda blodkroppar1. Det ger också zink, som stödjer ett sunt immunförsvar och sårläkning2, samt selen, en antioxidant som hjälper till att skydda celler5. Kopparn i hummer underlättar järnupptag och energiproduktion6.
Kombinera hummer med C-vitaminrika livsmedel som paprika eller apelsin, eftersom C-vitamin förbättrar järnupptaget från köttet7 och stödjer ditt barns tillväxt.
Tillaga alltid hummern ordentligt tills köttet är ogenomskinligt och fast för att döda eventuella bakterier. Ta bort ALLA skalbitar – även små fragment kan vara en kvävningsrisk. För barn under 12 månader, finhacka eller strimla köttet; för småbarn kan du erbjuda små, munsbitstora bitar.
Sluta mata omedelbart och kontakta din barnläkare eller sök akutvård om symtom som nässelutslag, svullnad eller andningssvårigheter uppstår. Vid milda reaktioner som utslag, notera det och prata med din läkare innan du försöker igen.
Ja, men välj naturell, tillagad hummer utan tillsatt salt, smör eller såser. Skölj konserverad hummer för att minska natriumhalten, och se till att fryst hummer är helt tinad och uppvärmd innan du serverar den till ditt barn.